青团
原料：梗米粉、鼠曲草、糯米粉、春笋、蚝油、温水、鸡精、黄酒、豆干、肉末、香葱。
做法步骤：
第1步、鼠曲草清洗干净放料理机打成泥
第2步、糯米粉和梗米粉混合，加入打好泥的鼠曲草。
第3步、一点一点的加入温水柔成团
第4步、搓成小圆球
第5步、提前炒好的，肉末春笋加了豆干和虾皮。
第6步、加入馅
第7步、收口
第8步、包好放锅里蒸15分钟
第9步、蒸好的青团
第10步、成品开吃
来自美食天下天鹅湖的作品。