清明粑
By君君小厨房
原料:蛇曲草、糯米粉、粘米粉腌豆角、五花肉、鸡蛋、盐、鸡精、生抽。
做法步骤:
第1步、准备蛇曲草。
第2步、开水烫烫。
第3步、捞出打碎备用。
第4步、加糯米粉粘米粉揉团。
第5步、准备馅料。
第6步、搅拌均匀,这里猪肉是炒过的,因为炒过的更香。
第7步、包起。
第8步、放锅里煎,我这里用电饼铛,这样煎的饼不容易糊。
来自美食天下君君小厨房的作品。
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