鼠曲草

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清明粑,不可错过的春季美味 [复制链接]

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清明粑

By君君小厨房

原料:蛇曲草、糯米粉、粘米粉腌豆角、五花肉、鸡蛋、盐、鸡精、生抽。

做法步骤:

第1步、准备蛇曲草。

第2步、开水烫烫。

第3步、捞出打碎备用。

第4步、加糯米粉粘米粉揉团。

第5步、准备馅料。

第6步、搅拌均匀,这里猪肉是炒过的,因为炒过的更香。

第7步、包起。

第8步、放锅里煎,我这里用电饼铛,这样煎的饼不容易糊。

来自美食天下君君小厨房的作品。

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