鼠曲草青团
早一段时间去爬山，看到好多人在山脚附近采一种野生小黄花，就好奇去问一下，说这叫清明菜，也叫田艾，可以做清明果，就网上查了查，挺好的一种野菜，也采了一些，回家来试一试，还挺好吃的。
原料：鼠曲草、糯米粉、澄粉、糖、芝麻、花生、葡萄干、小苏打、玉米油。
做法步骤：
第1步、把鼠曲草摘洗干净。
第2步、将鼠曲草开水淖三分钟，水里加点苏打粉。
第3步、把鼠曲草用搅拌机打碎。
第4步、用开水先把澄粉搅拌均匀。
第5步、在加入糯米粉，鼠曲草，揉成团，盖上保鲜膜备用。
第6步、把花生米用ACA北美电器烤箱度15分钟左右烘干，放凉脱皮切碎。
第7步、将黑芝麻用ACA烤箱度15分钟左右烘干，放凉切碎。
第8步、把15克糯米粉小火烘炒变色。
第9步、把切碎的葡萄干，花生碎，芝麻，白糖。炒熟的糯米粉，适量玉米油，放碗里拌匀。
第10步、很香的馅。
第11步、取适量糯米团压扁，，放入馅料包成团。
第12步、水开放入。蒸15分钟。
第13步、真的好吃。
第14步、成品图。
来自美食天下茫茫在人海中的作品。