转眼间,春节已经到来,中国古代人民过春节有许多古老的习俗,由于现代人民的生活节奏加快,春节没了以往的热闹,有许多典雅的习俗渐渐的被人们忽略。而与我们相邻的国家日本和韩国,他们的习俗大多效仿中国。
至今中国有些古老习俗还被他们保留,今天我们看一看中国过春节时的六大习俗,日本和韩国保留其中两项,中国却只剩一种。这些习俗分别是什么呢?
第一青衣迎春,青色代表着春天刚刚萌生的小草,有着生命复苏的蕴意。当春天来临大地一片青色,人们也穿着青衣代表迎接新的一岁,走在田野郊外与自然融为一体。古代汉朝帝王也非常重视这个礼仪,经常会在春天率领百官着青衣前往东方迎春。
第二饮酒古代有在春节时期饮椒柏酒/屠苏酒的习惯,在古代中国这种习俗曾经广为人知。在秦岭一代家家户户都会种上花椒树,并且在春节时期会把花椒加以柏枝酿成花椒酒又称为屠苏酒,其味道椒香辛麻。
按照从年幼到年长的顺序饮用,寓意庆贺新的一岁。在中国这种习俗已经少有人知,但是在日本的冲绳县,奄美大岛还有韩国依然有饮用椒柏酒的习惯。
第三食七菜粥,为什么是“七菜”呢?相传女娲正月初一造出了鸡,初二是狗,初七造出了人。所以初七是人类的出生的日子,古代帝王都会把这一天作为祭祀的日子。普通百姓为了庆贺这个日子则是会煮七菜粥。
七种蔬菜都说是春天刚生长出来的新鲜蔬菜,则是用水芹、荠菜、萝卜、芜菁、繁缕、鼠曲草、稻槎菜熬出来的粥,被称为七菜粥。这种习俗流传到日本,日本则称这几种菜为“春之七草”现在中国已经不熬这种粥了,日本家家户户仍会在这一天熬“七草粥”。
第四咬春又称食春盘,将春卷饼烙好,在上面加上生菜、青韭菜、羊角葱卷起来吃,加上生的新鲜红萝卜,这种做法则被称之为咬春。这些蔬菜正是春天生长出来的,古人将这些菜切丝装在盘子里,再用春卷包起吃,这就称为“咬春”了。而现在人们多不去费事找这些蔬菜,而是用简便的菜代替了。
第五御风,春天的风相较于其他季节的风较为温和,寒冷的冬风使人们躲进温暖的房间。而春节时期,气候的变化迎来温暖的春风,它的动作轻盈,如同少女的手轻轻拂过。古人就有了在春天踏春,放风筝等一系列的外出活动,古代称之为“御风”。
第六簪花、采花、赐花,这便是一种风雅的习俗了,春节正值一二月份,这时比较寒冷,许多花朵不能开放。古代的皇宫贵族,为了能够在节日佩戴上盛开的鲜花,便悉心培育出可以开放的花朵,来显示身份的高贵。而在这万民同乐的春节,普通的老百姓也想拥有这种礼仪。
于是便用彩纸剪出好看的花朵进行佩戴,再后来花匠们研究了花的凋谢期,普及了花的培育方法,许多民众也可以自己进行采花,达官贵人也会以赐花表达礼仪。许多老者也会在节日争相佩戴花朵,来显示自己的风雅,而现如今这种习俗已经不复存在。
中国与日本、韩国的文化源于古代中国文化,本来日本是学习了中国文化,然后进行了发展拥有自己的文化。韩国的文化则是源于中国文化,它是将中国文化进行了传承,发展到现在中国许多文化已经遭到摒弃,被称为“繁文缛节”。日本与韩国它们的许多习俗中都含有中国文化的影子,对待传统文化我们还是应当去发扬。
没有传统文化就像树木没有了根,它会慢慢失去源动力枯竭。中国传统文化就是我们的精神支柱,我们应当不忘初心,不能因为过快的生活,而忽略这些我们应当重视的细节。
这六种习俗,日本与韩国还保持传承着两种,而我们则是只剩一种。现在的春节没有以往的春节温暖热闹了,大概也是因为这些习俗在慢慢被忘却的原因吧!
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