农村是一个神奇的地方，有一种野草有很多疗效，在乡下很常见，但从未被农村人重视过！它就是鼠曲草。
鼠曲草为草本菊科，有很多不同的名字，每个地方的叫法也是不大相同。如果别名有清明菜、软雀草、毛毛头草等。将它收集晒干，把杂质都去掉，贮藏于干燥处，鲜品随时可以使用。
很多会利用鼠曲草来制作清明团子。鼠曲草是很好的辅料，经过特别的制作发霉后，就会带有一种特别的香味。将它和粉制作成清明团子，会更有嚼劲，清明团子也就成了青色。
鼠曲草不仅是可以用来做吃的，还能用来入药，鼠曲草内含有大量的维生素B、胡萝卜素、脂肪等，这些因素能够具有清热解毒、明目利尿的功效，也能抑菌、止咳祛痰、祛风湿、治疗气喘、还有治疗毒蛇咬伤等。