每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候，漂亮的榆钱儿就一嘟噜一嘟噜的挂在了枝条上，在暖风里张扬的轻摇着。榆钱儿是榆树的种子，圆圆的边缘处薄薄的，中间鼓出来，酷似绿色圆形的钱币。色泽翠绿，气味清香，每一簇都有很多瓣榆钱紧紧地拥抱在一起，嫩嫩的，甜甜的，带着些微山野气息。蒸熟后蘸着蒜泥吃，甜甜的，清爽爽的味道，是那个香啊。
榆钱窝头，榆钱是春季特有的野菜味道可口，营养丰富搭配上佳和辣椒酱更加美味哦！榆钱窝头3元/个佳和辣椒酱12.8元/瓶大米发糕，春天宜食，吃起来松软香甜，入口既化，一口吃了还想第二口。佳和米糕选用品质上好的大米，洗净研磨成细腻的米浆，然后放入锅中蒸。熟透后，拿出，再添加米浆，酵母，白砂糖搅拌均匀，放置温暖处发酵，最后上蒸笼。一道香甜可口的美食，光看都足以让你口水连连哦~
青团:12.8元/斤青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于南方一带的清明节左右的春天小食品。
凉拌香椿芽11.8元/斤
香椿又名香椿芽、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。我们中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，是春天不可缺少的美食哦。
预订
预订