“万物皆洁齐而清明，
盖时当气清景明，
万物皆显。”
清明因此得名。
4月5日是今年的清明节，我们也迎来了期待已久的三天小长假。清明节、中秋节、端午节和春节一起被称为中国传统的“四大节日”。
其中只有清明节即是二十四节气之一，也是一个民间传统节日，因此清明节自古以来就是倍受重视的一个节日。
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节日起源
清明节的起源传说是春秋时期晋文公重耳流亡各国期间，一次断了粮食，他的随从介子推就把自己大腿上的肉割下来给重耳吃，重耳复位以后对于跟随自己的有功之人大肆封赏。
但是介子推不愿意接受封赏，就领着老母亲躲进了深山里，重耳采纳了手下的馊主意放火烧山，结果介子推宁可被烧死也没出山。后人为了纪念介子推的忠义，就在这天大家都不烧火做饭只吃凉食，因此这天也被称为“寒食节”，后来寒食节跟清明一起合并为“清明节”。
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传统习俗
1.扫墓
扫墓是清明节古已有之的习俗，这一天人们会为故去的亲人扫墓烧纸，有些地方还会给土坟填土加固。也有的地方不烧纸不烧香，这和现在的环保要求有关，但也有寒食节禁火的原因，在这些地方大家采取的是在坟头的树枝上挂上冥钱、纸帛。
2.洗眼睛
在广西省的部分地区，每年到清明节这一天大家会用田螺、柳叶浸泡的水洗眼睛，当地的说法是在清明节这一天用这种水洗眼睛，会使你的眼睛更加的明亮。
3.插柳
部分地区的人们会在清明节这一天，折柳条回家，然后插在屋檐或门楣上。
4.吃清明
所谓的吃清明，也是吃清明野餐，有些地方人们会拿食物去祭祀故去的亲人，祭祀过后，会在亲人的坟墓前将那些祭祀的食物吃掉，有与故去老人同食的意思。
5.踏青
清明踏青其实并不少见，但是似乎这种习俗又有那么一点儿不像是清明习俗，因为春天来了，人们不只是清明这一天才踏青，很多时候也会经常出去踏青。
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特色美食
1、青团子
在清明节的时候食用青团子是属于一种很传统的清明节方式，尤其是在南方地区的时候清明节的时候食用青团子更是随处可见，其实青团子也就是用艾草汁或是蒿草和其他带绿色植物的汁水，将其置于糯米粉中混合均匀之后，将糯米粉搅拌成绿色之后即可根据个人的口味制作青团，有的地方可能会在青团中加入一些馅料，有的地方可能不会，一般在制作青团子的时候都会选择将青团子直接置于蒸锅中蒸熟之后即可食用，制作简单也比较方便的一种食材。
2、艾糍
有的地方也会选择在清明节的时候选择食用艾糍，艾糍也是属于清明节的一种传统的食物，在清明节人们会选择采摘一些新鲜的艾草叶将其置于清水中焯水处理之后，将艾草捞起，将水备下，艾草将其切成碎末状备用，再将煮艾草的水将其用来和糯米粉还有艾草末一起用来搅拌和面，等面团和好之后将自己备好的一些馅料置于面团中制作成圆团状之后即可，将其置于蒸锅中蒸制二十分钟左右的时间之后即可食用。
3、蒿草粑粑
蒿草粑粑在一些地方也是清明时节的一种传统食物。都说蒿草清热解毒，用的原料不一样，功效也会有所不同，每到清明时节人们便喜欢到田间地头采摘蒿草来做粑粑。蒿草粑粑也是选用艾草，蒿草或是鼠曲草将其在清水中焯水后，将其切碎，拌入糯米粉和面，面团和好后做成饼状放入油锅煎熟，加入糖调味。
来源：华数VIP
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