鼠曲草

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TUhjnbcbe - 2022/5/28 12:38:00

HELLOSPRING

从惊蛰的"桃始华,仓庚鸣",到春分的"一候玄鸟至,二候雷乃发声,三候始电",大自然逐渐结束"默片"时代,变得更加有声有色。仲春时节,漫步在园里小道上,闻着泥土的清新,看着桃红柳绿,让我们一起走进庆元县城北幼儿园的春社节吧!

遇见“鼠曲草”

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每逢“春社”,庆元有“烙社粿”的习俗,每年春天,田滕及潮湿的坡地上,有一种开黄花的草本植物,俗称“社曲”(学名“鼠曲草”)。

大班孩子们在老师的介绍下认识了鼠曲草,于是孩子们在幼儿园里开始了寻找鼠曲草之旅......

制作“社粿”

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翠绿诱人、味清香可口,孩子们看着桌子上一块块翠绿的社粿,也忍不住要来一起帮忙,俨然一副小大人的模样!看着颜色各异的小菜在他们自己的手里变成一块块圆圆的社粿,脸上都洋溢着自豪的笑容。

品尝“社粿”

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终于到品尝美味的环节啦!绿绿的皮儿是多么的娇嫩呀,轻轻一捏就破了。透过社粿,还能隐隐约约地看到鼠曲草和各种配菜的纹理。咬上一口,糯糯唧唧。

编辑丨邵丽培

排版丨吴佳妮

审核丨园长室

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