春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。
——《历书》
清明节是中国重要的“时年八节”之一，一般是在公历4月5号前后，节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明节。
清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
清明诗词
QINGMING
清明
唐/杜牧
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
这天正是清明节，诗人村牧在路上行走，遇上了下雨。清明，虽然是柳绿花红、春光明媚的时节，可也是气候容易发生变化的期间，常常赶上“闹天气”。远在梁代，就有人记载过：在清明前两天的寒食节，往往有“疾风甚雨”。若是正赶在清明这天下雨，还有个专名叫作“泼火雨”。诗人遇上的，正是这样一个日子。诗人用“纷纷”两个字来形容那天的“泼火雨”，真是好极了。
“行人”，是出门在外的行旅之人，不是那些游春逛景的人。那么什么是“断魂”呢？在诗歌里，“魂”指的多半是精神、情绪方面的事情。“断魂”，是极力形容那一种十分强烈、可是又并非明白表现在外面的很深隐的感情，比方相爱相思、惆长失意、暗愁深恨等等。
前二句交代了情景，问题也发生了。怎么办呢？须得寻求一个解决的途径。行人在这时不禁想到：往哪里找个小酒店才好呢？事情很明白：寻到一个小酒店，一来歇歇脚，避避雨；二来小吹三杯，解解料峭中人的春寒，暖暖被雨林湿的衣服；最要紧的是，借此也能散散心头的愁绪。于是，向人问路了。
“遥”，字面意义是远。但我们读诗的人，切不可处处拘守字面意义，认为杏花村一定离这里还有十分遥远的路程。这一指，已经使我们如同看到。若真的距离遥远，就难以发生艺术联系，若真的就在眼前，那又失去了含蓄无尽的兴味：妙就妙在不远不近之间。“杏花村”不一定是真村名，也不一定即指酒家。这只需要说明指往这个美丽的杏花深处的村庄就够了，不言而喻，那里是有一家小小的酒店在等候接待雨中行路的客人的。
清明美食
QINGMING
青团
·QINGMING
QingMing
“青团”，也叫“艾粑”或“清明果”，是用田艾（学名鼠曲草）、野艾等野菜加糯米粉做成。其中，田艾又叫清明菜，这个时节吃很应景。
糯米不好消化，吃多了胃不舒服，而田艾有调理胃痛的作用，与糯米是很好的搭配。里面还可以包上豆沙或蛋黄馅，圆圆的一个，颜色青绿，在春天来吃很应景。
清明农事
QINGMING
清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚，可见这个节气与农业生产有着密切的关系。
清明节气虽已进入四月，但天气仍然变化不定，时有寒潮过程出现。忽冷忽热，乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大。此时雨水较多，应做好农田清沟排水、中耕除草，预防湿害烂根。也要注意做好农作物、大棚蔬菜防寒防冻工作。
华南早稻栽插扫尾，耘田施肥应及时进行；
作物进入生长关键时段，应加强作物的田间肥水管理，要特别注意做好作物田间的清沟排水；油菜已进入花期，根据油菜的需肥特性，要加强施肥管理；随着气温逐渐升高，果树已进入开花坐果期，根据果树的年龄的大小适当进行疏花、疏果，坐果期更要注意果树的追肥和浇水；“明前茶，两片芽”，茶树新芽抽长正旺，要注意防治病虫；名茶产区已陆续开采，应严格科学采制，确保产量和品质。
图/魅力中国24节气设计者石昌鸿
部分文字、图片摘选自网络，仅供学习、交流使用，不具有任何商业用途，版权归原作者所有，如有问题请及时联系我们以作处理。
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇