说到苏州人吃
一抓一大把
哑巴生煎、松鼠桂鱼、阳澄湖大闸蟹
天上飞的、水里游的
......
但是！！今天潮妹给大家介绍点不一样的
这些吃的不是苏州人您还真可能吃不惯这口
不信，随潮妹看看！
1蒸双臭蒸臭豆腐已经很臭了，再加上手指粗的苋菜浸在臭臭的卤水里，不过闻起来臭吃起来香，苏州人还是比较喜欢吃这道菜的，而且既然是“名菜”，肯定是有“好吃”道理的，但是一般外地人第一次尝试还是需要勇气的。
喜欢吃辣的人，可以选择剁椒蒸双臭，不管是家常菜还是宴请宾客，都少不了这道菜，建议大家可以去尝尝，说不定你就爱上这口了呢？
蒸双臭推荐：
苏红妹阿婆家时尚餐厅（金山南路号苏州木渎国际影视娱乐城14号楼二层）
新梅华餐厅（石湖西路号万达广场三楼）
2泥螺螺肉软中带硬，口感润滑，无论是下酒还是这样空口吃，都是一种美味的享受。可能会有些外地人初试泥螺会觉得它比较腥。
中秋时节所产的"桂花泥螺"，粒大脂丰，极其鲜美。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。如果习惯了它的味道后你就会发觉泥螺真的是一种美味，一旦爱上一定会爱不释口。
泥螺推荐：
沈家门海鲜（工业园区湖东邻里中心，周渔美食城南门）
枫园楼(滨河路号)
3呛虾呛虾的制作方法非常的简单，其实就是生腌活虾，不过，由于腌的时间比较短，虾还是活蹦乱跳的。但是由于用活虾略嫌残忍，因而很多外地都人不敢吃！
呛虾的秘诀就是用50度以上白酒和辣椒、生姜蒜等将虾灌醉。金清渔民更喜欢吃刚捞上来活蹦乱跳生海虾，蘸点醋直接下肚。
呛虾推荐：
味庄（石路步行街18号石路国际七楼）
庄家厨房（梁丰幼儿园南侧慧众教育底楼）
4枇杷红烧肉红烧肉是很好吃的，枇杷也是吃得根本停不下来的水果，但是枇杷+红烧肉就有一种黑暗料理的感觉，对苏州人来讲是好吃又营养的一道菜，但一般没吃过的外地人都很难接受。不过这道菜听起来还是很养生的，毕竟枇杷润肺止咳，红烧肉也是美味。
枇杷红烧肉推荐：
鱼食饭稻土灶馆（平江路68-76号）
常回家看看妈妈饭馆（松陵镇鲈乡南路号）
5血蚶血蚶（xiěhān），学名“泥蚶”。蚶属于软体动物的“瓣鳃类”，肉柱紫赤色，多血，味极鲜美，嗜好之者，把它视作廉价的补品，下酒的佳肴。因其汁水如血色，故名血蚶。金清和其他沿海各地的人，都有吃血蚶补血的说法，血蚶外形有点恐怖，一般的外地人第一次看到都不太敢吃。
有人喜欢把洗净的蚶，逐颗用铁筷夹住，放在炭炉上煨食。这种食法，自然比水焗好味，但手续颇为人忽略的，是蚶壳掀开时，往往有一小块沙泥附在肉柱边，食时应加留意，轻轻将其抹去，免至将其吞入肚内。
血蚶推荐：
红盔甲龙虾（凤凰街86号）
6套肠套肠是苏州吴江黎里古镇著名的小吃，有上百年的历史。爱吃大肠小肠的小伙伴，一定觉得是人间美味，不过受不了这个味道的人，可是要敬而远之了。
从外表看，套肠和普通的白煮猪大肠没多大区别，但切开以后才能发现玄机——大肠里面套着一根根小肠。
套肠推荐：
阿王套肠店（人民东路号）
鲜丰十二灶乡村饭店（横泾镇新齐村）
7猪油糕猪油糕有咸口和甜口，苏州人喜欢拿来做零食早餐吃，一般外地人总觉得有点腻，不大能接受。
咸口的一般是葱香的，甜口的有原味，玫瑰等味道。吃起来软糯香甜，还是不错的。
猪油糕推荐：
杨招娣糕点（皮市街号)
荣阳楼（山塘街号）
8麦芽塌饼麦芽塌饼是一种传统的苏式点心，这个饼的重要原料佛耳草和麦芽，但是由于佛耳草的味道比较特别，一般外地人还是不敢轻易尝试的。
麦芽塌饼的特色主要取决于制作该饼的重要原料佛耳草和麦芽。佛耳草，学名鼠曲草俗称清明菜，当地人又叫石灰头草，麦芽塌饼是苏州人垫饥的好干粮，而摆起场面吃"熏青豆茶"时，自然也少不了这种应时美味。
麦芽塌饼推荐：
来*点心店（同里镇竹行埭31号）
百年点心店（同里古镇）
9油条蘸酱油油条蘸酱油这应该算苏州人特有的吃油条方式，一般外地人可能更喜欢原汁原味的油条，或者就着豆浆一起吃。
老苏州早上早饭吃粥的时候，觉得光吃油条没味道，蘸点酱油吃非常鲜，能戒掉一点油条的腻味。
油条蘸酱油推荐：
一般早餐店都可以吃到
10凤凰蛋凤凰蛋就是没孵出来的小鸡，很多苏州人都很喜欢吃凤凰蛋这个食物，但很多外地人是接受不了的，没长成的小鸡还有软软的毛和清晰可见的血管，吃下去的时候有点不忍直视了。
据说，民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。乾隆皇帝下江南来到兰溪一带和随从走散了，他一个人走得又饿又乏，路旁一个农家歇脚讨东西充饥。农妇家贫得没别的东西，就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。没想到，乾隆越吃越觉好吃。
凤凰蛋推荐：
石路喜蛋（广济路78号）
西北街豆浆店（西北街号）
图文内容均来自网络，旨分享信息，版权归作者本人所有，如有侵犯您的权益或版权请及时告知，我们将在24小时内进行删除。
商务合作
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇