彩色鱼高铁新城幼儿园
《自然教育》食育课堂
艾团入口·清明入心
清
明
清明久旱野苗枯，过食膏粱忘馁腹。
燕子花开满金色，鼠曲草盛泛芳馥。
煎汤为饮疗民疾，蒸饼成糕果口福。
承传巴人俚巷技，粑粑馋引世间独。
本周末，“小鱼儿”即将迎来二十四节气之一---清明节。春风拂煦清明节，踏青祭祖念先人；扫墓祭奠、缅怀先人是这一节气的优良传统，但对于稚嫩的“小鱼儿”而言，因与祖辈并不熟识，TA们不一定有什么哀愁，反倒可能因为清明节时肃穆庄严的满满仪式感，觉得好玩、新奇、兴奋！结合这一特殊情况，彩色鱼高铁新城幼儿园又将通过怎样的活动让“小鱼儿”记住这个特殊而有意义的节气呢？
糯米粉，难道“小鱼儿们”要做面点？
这盆绿色的水是什么呢？
这是“小鱼儿们”在“四季里”亲手采摘的清明菜---田艾哟！
艾
团
艾团，就是用清明菜----田艾做出来的一种冷食，软软糯糯，清香怡人，非常美味。
田艾，性味甘平，药食两用，可做艾团亦可入药。《本草纲目》里说清明菜：“调中益气，止泄除痰，压时气，去热嗽”。现代药用有止咳平喘、降低血压，祛风湿、利湿浊的功效。民间传言“清明祭祖踏青，采青吃青会一年清清静静，平平安安，一帆风顺，无病无灾。”
准备开始啦！！！
糯米粉加艾汁，揉一揉，捏一捏，面团面团变色啦！
不知道会是什么味道呢？
有青草的味道吧？
妹妹，你的手是怎么做到的？
哇，艾团出锅啦，一股清香扑鼻而来。
还等什么呢？一口一口吃掉它们吧！
艾团入口·清明入心，“小鱼儿们”通过此次食育课程，将清明节气牢记在心！
清明节，于你而言，意味着什么呢？
电影《寻梦环游记》里说，人的一生会死亡三次：
第一次：是断气的那一刻，从生物学角度来说死亡；
第二次：是举行葬礼的时候，这一刻你的身份将会在这个世界上抹除；
第三次：是这世界最后一个记得你的人死亡。这一刻将是真正的死亡，从此不会有人知道你来过这个世界。
我是谁，从哪来，到哪去？这是哲学的三大终极之问。
你来自父母，父母来自祖父母，祖祖辈辈，总会有根，总归有源。
开枝散叶，枝再繁，叶再茂，扎向大地的根，只有一处。
这就是融入血脉中的眷念，是我们的来处。父母在，人生尚有来处；父母去，人生只剩归途。
这样的季节，总会牵动几许思念、几许哀愁。你会不由自主想起很多人、很多事，可能也只是几声离别时的窃窃虫鸣，一缕农家黄昏的袅袅炊烟，半点夜深幽梦里的婉然音容。生者寻根，叶落归根。有人烟处，必有血脉传承。难怪有人说，清明节就是中国的感恩节！
对于从事幼教事业的我们而言，清明时节，更应思索人生：
清---清洁、清廉、清净，无非一个清白；
明---明事、明礼、明法，无非一个明白！
清白明白之人，自有清风拂面涤心，自有明月皎洁般的真善美。
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