伴随着一声惊雷
大雨如约而至
仿佛应了那句
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”
当太阳到达黄经15°时，这天即为清明。
清明节气，是二十四节气中的第五个节气，是二十四节气中唯一一个演变为民间节日的节气，与端午节、中秋节、春节并称为中国四大传统节日。
清明由来
QINGMING
最早始于帝王“墓祭”之礼，民间效仿并传承至今。
《岁时百问》对“清明”二字作如下解释：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。
西汉时期《淮南子?天文训》中则从另一角度诠释了清明:“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”
清明习俗
QINGMING
清明时节民间多有扫墓、踏青、插柳等纪念和娱乐活动，故这天还被称为扫墓节、踏青节等。
扫墓清明节相传起源于古代帝王将相“墓祭”之礼，古人尤敬先人，寒食禁火，都吃冷食。东汉到南北朝时，屡禁屡兴，唐朝之后，虽寒食节渐被清明节取代，扫墓祭祖的节俗传统却是一直流传至今，每到清明时节，人们还保留着上坟除草，摆上贡品，烧纸献花的习俗，借以缅怀先人。
踏青旧时清明节曾被称为踏青节，最早可以追溯到母系社会男女择偶制度。历代清明多有踏青习俗，及至隋唐时期，人们在扫墓的同时，也多伴以踏青游乐活动，延至宋明清，都是借清明扫墓时进行踏青活动，游览自然界的一篇大好春光。
插柳古时每到清明，家家户户都要折柳枝插在自家的门楣上。前往郊外扫墓的时候，人人都会在自己的衣物上插上柳枝。《清明上河图》中，就有郊外踏青归来轿顶插柳的图景。在南方一些地区，清明前还把井沟清理得干干净净，并在井边插上柳条。
除上述习俗以外，放风筝、荡秋千、蹴鞠等活动也都与清明息息相关。
清明美食
QINGMING
清明果我国南方各地清明前家家户户都会磨糯米粉，采“清明草”(又称鼠曲草)或艾叶洗净捣烂，和以糯米粉，馅各有不同，有豆腐干和着韭菜的，有白萝卜丝春笋的，有熏肥肠拌芥菜末的。清明果的形状有些像饺子，有些像饼子，各式各样，风味独特。
青团是江南一带特有的清明传统点心，也是当地人用来祭祖的必备食品。青团用一种叫“浆麦草”的野生植物捣烂挤汁，同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，制作团子，团子的馅心通常用细腻的糖豆沙制成，馅心放入团坯制好后，上笼蒸熟，便大功告成。
馓子清明吃馓子，就得提到寒食节，最早寒食节与清明节是两个不同的节日，因两节相近，久之便合为一个节日。馓子在春秋战国时期称为“寒具”，是寒食节禁火时候的吃食，作为古时候的“快餐”传承至今。我国南北各地都有清明节吃馓子的食俗，北方馓子大方洒脱，以麦面为主料，而南方馓子精巧细致，多以米面为主料。馓子层叠陈列，色泽黄亮，香脆可口，也可泡着吃，是不可多得的小零食。
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