立
夏
南国似暑北国春
绿秀江淮万木荫
中
国
传
统
二
十
四
节
气
何为立夏
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。
是日诗
赤帜插城扉，东君整驾归。
泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。
槐柳阴初密，帘栊暑尚微。
日斜汤沐罢，熟练试单衣。
——《立夏》南宋陆游
立夏三候
蝼蝈，蝼蛄也，适宜温暖潮湿的环境中，随着蝼蛄的鸣叫，夏天的味道浓了。
蚯蚓是地地道道的阴物，生活在潮湿阴暗的土壤中，当阳气极盛的时候，蚯蚓也不耐烦了，出来凑凑热闹。
王瓜是华北特产的药用爬藤植物，在立夏时节快速攀爬生长，于六、七月更会结红色的果实。
立夏
农事
立夏农事
立夏前后正是大江南北早稻插秧的季节。“能插满月秧，不薅满月草”，这时气温仍较低，栽秧后要立即加强管理，早追肥，早耘田，早治病虫，促进早发。
中稻播种要抓紧扫尾。茶树这时春梢发育最快，稍一疏忽，茶叶就要老化，正所谓“谷雨很少摘，立夏摘不辍”，要集中全力，分批突击采制。华北、西北等地大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾害性天气，适时灌水是抗旱防灾的关键措施。
立夏时节，万物繁茂。夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。
民间谚语
立夏前后种络麻。
立夏种麻，七股八杈。
立夏前后，种瓜点豆。
立夏栽稻子，小满种芝麻。
立夏
习俗
“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。深层次上，廿四节气反映了四时“气”的变化，气的变化关系到自然节律变化，立夏阳气渐长，万物随阳气上升而茁壮成长。
古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式，君臣一律着朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。
宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”，冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。
尝新活动
在江浙一带有“立夏尝新”的风俗。苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后人们尝食。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。
在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说。九荤为鲫、咸蛋、腌鲜、卤虾等；十三素包括樱桃、梅子、笋、蚕豆、豌豆、黄瓜等。
无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（或有元麦、蒜苗为其一）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（或有梅子、香椿头为其一）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（或有鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一）。
浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们仍然保留着立夏吃乌米饭的古老习俗，乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌桕树的叶子煮汤，用此汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。
湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”，民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音为“坨”)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。
上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称“麦蚕”，人们吃了，谓可免“疰夏”。
斗蛋游戏
俗话说：“立夏吃蛋，石头踩烂”，就是说立夏吃了蛋，人就会劲头足。
“立夏蛋，满街甩”，斗蛋通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋（蛋壳不能破损），经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。
斗蛋的规则挺简单，说白了就是“比比谁的蛋壳硬”：大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。
至于为什么要斗蛋，民间的说法是：“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”，就是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等。立夏蛋一般用茶叶末煮，又香又入味。需要提醒的是，患有过敏、胆结石、胰腺疾病的人，最好不要吃太多。
立夏称人
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。立夏秤人会对阿斗带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运。
立夏
养生
增酸减苦
立夏过后，天气渐热，容易烦躁上火，食欲下降，因此饮食也需调整。立夏的饮食原则是“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”。饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主。
一些祛湿、清热解暑的食材，尤其适合夏季食用，如薏苡、黄瓜、空心菜、莴笋、莲子、冬瓜等。
调理心脏
《黄帝内经》曰：“夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病”。
夏季阳气旺盛，心脏属阳，注意祛湿的同时还应兼顾调理心脏。饮食上，多吃蔬菜、水果及粗粮，增加纤维素、B族维生素、维生素C的摄入，同时少吃大鱼大肉、油腻辛辣及生冷食物，保护脾胃。
“暑易伤气”，“暑易入心”。因此要重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人要有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神。
春争日，夏争时，人们还在怀念春天的时光，但初夏的景色已展现在眼前了。那浓阴、那山云，都可赏心悦目。初夏的大地，麦黄秧碧，斑驳多色，槐香暗渡，青梅待采。让我们与大自然同乐，诗意栖居，不负韶华！
编委会
顾问：万立煌
主编：定光平
副主编：万默何岳球
编委：丁鹤葆万默方如良冯金陵
冯晓光刘亚敏吴陆生舒爱民
闻斌廖世斌吴梅芳金顶挑
责任编辑：Summer
点击右边