今天总算明白了
鲍鱼几头是什么意思
鲍鱼是“鲍参翅肚”这四种珍贵海味之一
味道极其鲜美、营养丰富
价格也是比较贵的
所以有着海洋“软黄金”之称
而衡量鲍鱼大小的说法
就是人们常说的“几头”鲍
所谓“头”指的是
一司马斤（约0．6公斤）里
有大小均匀的鲍鱼多少只
如2头、3头、5头、10头、20头等
头数越少意味着鲍鱼的个头越大
价格也就越贵
因此也有“有钱难买2头鲍”之说
在我们国家鲍鱼的产量并不多
因为人工饲养的难度是比较高的
因此鲍鱼的价钱也是不菲的
有人带着朋友们一起去吃鲍鱼
但是面对服务员说
点几头的鲍鱼这个问题的时候
大家却都不敢说话了
因为没有人会知道“几头”这什么意思
我们还是先了解了关于鲍鱼的这些知识
再去点鲍鱼吃避免尴尬
在点菜的时候
如果服务员问我们要几头的鲍鱼
那么我们要先搞清楚这个饭店里面
有多少头的鲍鱼
一般的海鲜饭店
店里面的鲍鱼应该是6到8头的
而比较高档的则是3到6头的鲍鱼
不要以为鲍鱼的头是越多越好
其实并不是这样子的
鲍鱼的头计算方式就是单只鲍鱼够不够大
现在我们都知道了几头鲍鱼到底是怎么回事了
也就是说这个数值是越低越好
而且这种几头鲍鱼指的并不是鲍鱼的个数
而是说每一只鲍鱼到底够不够分量
对于鲍鱼的常识
小编还想再普及一点
很多海鲜都是讲究鲜
所以很多人也就认为鲍鱼也是越鲜越好
但其实不是这样的
鲍鱼不仅可以当做食物
而且也可以当做药材
因为鲍鱼的营养价值很高
这种营养价值非常高的鲍鱼
可以被处理成干鲍鱼
这种时候的鲍鱼才更有价值
如果你要想吃到口感比较好
而且也是比较有营养的鲍鱼
那么就选择干鲍吧
虽然说风干之后的干鲍
比普通的新鲜的鲍鱼要小一点
但是口感是更好的
当然价格也会更贵
干鲍鱼不仅从制作工艺
还是煨制方式
都有极高的要求
上面也这两个关于鲍鱼的小常识
都可以帮助我们在点鲍鱼的时候避免一些尴尬
最后大家要是可以吃到鲍鱼的话
可千万不要浪费了鲍鱼
毕竟养殖鲍鱼的难度很大
而且鲍鱼营养非常丰富
被称作海洋里的软黄金
男人吃了可以补身体
女人吃了可以美容养颜
因为它的蛋白质含量非常高
脂肪含量又很低
你们觉得自己什么时候可以吃到鲍鱼呢
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