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西米水晶粽子较高热量食材:西米克色拉油2大勺细砂糖3大勺清水克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖*冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1准备好所有的食材。步骤2干粽叶清洗两遍,然后用凉水浸泡3个小时以上。步骤3西米中放入两大勺色拉油和3大勺细砂糖,用勺子搅拌均匀。步骤4往西米中分次倒入毫升清水,拌匀以后静置备用。清水要分次倒入,让西米慢慢吸收水分,才更容易煮透。步骤5泡好的粽叶用厨房纸擦干表面的水分,将头部的硬梗和尾部的叶尖剪掉。步骤6在粽叶光滑的一面涂抹薄薄的一层色拉油,这样西米才不会粘在粽叶上。步骤7取两片粽叶,叶柄相对,光滑的一面朝上,重叠在一起。步骤8在粽叶的三分之一的地方,两边向中间围成一个漏斗型状。步骤9底部的漏斗尖处要重叠一部分到里面,这样才不会漏米。步骤10先放入两大勺泡好的西米,然后放入一勺蜜红豆。步骤11再放入适量西米,将空隙处填满,用勺子轻轻按压一下。步骤12将叶片往上折,像一个盖子一样,盖住西米,注意边角的地方要捏紧,盖住之后是一个三角形。步骤13多出的叶子向左折起来步骤14用棕绳拦腰绕几圈,打结系紧。步骤15做好全部的粽子,放入锅中。步骤16加入适量清水,先开大火煮沸,然后转中火焖煮半小时左右。步骤17西米粽子煮好以后,取出来晾凉,然后放入冰箱冰镇片刻就可以吃啦。成品图刮凉粉较低热量食材:绿豆淀粉克步骤1绿豆淀粉加入清水,用筷子轻轻搅拌至完全没有粉粒,粉浆就做好了步骤2用中小火加热至透明糊状,关火,加热过程中需要不停地搅拌步骤3煮好的凉粉倒入抹了一层薄油的大碗中,放凉后,放置冰箱冷藏2-3个小时步骤4另外准备好辣椒油,加入盐、香油、酱油、生抽和醋拌匀步骤5香葱洗干净后切成葱花,花生米轻轻敲碎备用步骤6冷藏过的凉粉倒扣至盘中步骤7用刮凉粉的模具从最上面稍用力地刮出长条的凉粉步骤8将刮好的凉粉全部放入碗中,浇上调好味的辣椒油,再撒上葱花和花生碎步骤9吃的时候拌匀即可成品图鼠曲草青团较低热量食材:粘米粉克糯米粉克鼠曲草克千禾香芝麻香油ml拌菜调味香油火锅速食调和油包邮步骤1鼠曲草摘洗干净步骤2锅中水烧开,加入一勺盐,把鼠曲草倒入锅中。步骤3鼠曲草煮烫至变色。步骤4把煮后的鼠曲草和两勺煮鼠曲草的水,一起加入破壁机内。步骤5糯米粉和粘米粉以比例2:1混合均匀后,倒入打碎的青汁内。步骤6活成软硬适中的面团后盖上保鲜膜。步骤7白萝卜擦成丝后加两勺盐腌制一下。步骤8虾米泡软以后剁碎。步骤9白萝卜腌制后把里边的水分挤干净,和剁碎的虾米放在一起。加入芝麻油,蚝油,鸡精,生抽搅拌均匀。步骤10拿一块儿面团里边加入适量馅料,然后团圆。步骤11依次做好所有的青团,然后入蒸锅蒸15分钟。成品图
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在现实生活或工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编收集整理的快乐的除夕作文字10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。快乐的除夕作文字篇1
今天早晨,当我还在梦乡里游玩的时候!妈妈的呼唤声把我吵醒了,哦!原来天亮了,我想了想,今天是大年三十,我们要团圆啦!我赶紧穿衣服,刷牙洗脸,梳头,吃早餐,早餐吃完后还做了作业。我就坐在沙发上看电视,等待着团圆节目的开始。这时候,妈妈喊了一声:“发红包啦!”我和姐姐一起像飞碟一样速度窜下沙发,先是外公外婆给红包,再是舅舅舅妈给红包,最后是妈妈给红包,我们双手接过长辈们给的沉甸甸的红包,心里美滋滋的。我最喜欢的是舅舅给的红包,因为他的封面很漂亮:有烟花有星星,还有爆竹,上面还有6个字“为您负责到底”,我不知道是什么意思?赶紧跑过去问舅舅,舅舅解释说:“一旦买了我们的产品,就会为顾客提供最好的服务!”哦,我还是有点不懂,我又没买舅舅的产品,舅舅怎么会把这么漂亮的红包送给我,而且这个红包比一般的红包要大得多,摸起来也很光滑。在所有的红包里我最喜欢的是这个红包了,因为这个红包装的钱是最多的。
中午的时候,外婆家又来了好多亲戚。外公带着我们到楼下来放鞭炮,开始点火了,舅舅点完了赶紧跑了,鞭炮的响声比菜市场吵闹的声音还要大,劈劈啪啪,劈劈啪啪,我捂着耳朵还能听到震耳的鞭炮响声。终于放完了,一股浓烟向天空袭来,我和姐姐像飞剑一样冲上了二十楼外婆家。准备吃团圆饭了,一大桌丰盛的菜肴,看得我口水都快流出来了。有外公做的烧白、粑粑肉,外婆做的笋子烧鸡、凉拌鸡,妈妈做的鱼和鳝鱼,冷吃兔……当然还有许多我叫不出名的菜。外公举起酒杯宣布:“我们的团圆饭正式开始,祝大家新年快乐,万事如意,干杯!”大家有的喝白酒、有的喝红酒、有的喝饮料,举起杯子互相祝贺!接着,我和姐姐就像一头小猪一样哼哧哼哧的吃起饭来,我也学姐姐吃多吃快,可是我怎么吃也快不过姐姐,真郁闷!
晚上,春节联欢晚会节目开始了,大人们有的围在桌上打扑克,有的在看电视,孩子们就跑到楼下放烟花,烟花从空中升起,可漂亮了,有圆形花朵的,树叶形的,还有荷花型的特别漂亮。
当我们玩得很晚的时候,回到家里,外面都还有许许多多的人在放烟花和鞭炮,非常热闹。妈妈提醒我们,明天还要去给老噶扫墓,现在必须去睡觉了,我才不得不洗澡睡觉了。今天真是一个快乐又难忘的除夕团圆日。快乐的除夕作文字篇2
盼呀盼,终于盼到除夕了,我真是太高兴了,因为在今天的除夕之夜,我就可以放漂亮的烟花了,还可以看到精彩的《春节联欢晚会》,想到这些我简直是兴奋极了。
今年我们准备在外婆家过年。一大早,我就和爸爸妈妈买好东西来到了外婆家,一进家门,我就感受到了一股喜洋洋的气氛。除夕这一天,家里家外不但要打扫得干干净净,还要贴春联、贴年画、穿新衣服。这不,爸爸和外公正在贴
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青团(鲜艾草)较低热量食材:艾草克小苏打6克步骤1首先是去采摘艾草步骤2用3克的苏打粉泡2个小时步骤3两个小时候可以看到水已经变色了步骤4倒入锅再加入3克苏打粉中煮步骤5煮到软烂步骤6拧干步骤7加入克的矿泉水榨汁待用步骤8把糯米粉、粘米粉、和糖粉混合步骤9加入鲜艾汁步骤10搅拌均匀步骤11多揉一下会比较光滑步骤12分成40克一个的剂子步骤13准备好豆沙内陷,分成20克一个步骤14青团包豆沙步骤15搓圆摆在铺好油纸的蒸笼上面步骤16准备好玉米油步骤17刷上步骤18大火蒸15分钟步骤19用保鲜膜包上完成成品图猪肉脯较低热量食材:芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1准备食材步骤2瘦肉放入破壁机,打成肉泥步骤3瘦肉放入破壁机,打成肉泥后,放入面包桶,放入所有调料,放入面包机,用和面程序步骤4搅拌好的肉泥倒出来步骤5然后把肉泥拿一点,放在保鲜袋里步骤6用擀面杖擀平,越薄越好步骤7擀好的肉泥,放入冰箱冷冻步骤8冷冻好的肉泥,是很硬的状态,拿出来。撕掉保鲜袋,放在烤盘中,刷上蜂蜜水步骤9烤箱度,30分钟,烤一会儿就拿出来,刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,放入烤箱继续烤步骤10烤的过程中,要注意火候,过几分钟就要拿出来翻面,最后烤干过,剪小片即可。潮汕粽子较低热量食材:糯米饭克猪肉克步骤1糯米、虾米洗净,花生、莲子高压锅炖熟,香菇剪碎洗净泡软(香菇也可以洗净泡软再用刀切)。所有馅料拌匀,放盐(味精随个人喜欢,我们家不吃味精鸡精类,所以没放),找个容器装好备用。主料完毕步骤2猪肉需提前一天准备,不可选纯瘦肉,太韧。猪肉切片,加入料酒、糖、腐乳,放冰箱腌制一天步骤3煮熟即可步骤4粽叶和咸草。粽叶若没有可用竹叶代替,竹叶有竹香,但不及粽叶清香。咸草若没有可用棉线或尼龙绳代替。粽叶需提前一天洗净晾干,第二天用前烫一下开水消毒。咸草8根为一束对折,打一个结;这样一束粽子就有16个步骤5准备完毕,开始。挑两片粽叶,初学建议挑大片的,易包。粽叶一片在前一片在后,相叠拿好步骤6拉起粽叶前端,圈一个半圈,如图步骤7顺势翻过来,准备装米步骤8把糯米舀进圈圈里,二分之一的时候加上一片猪肉,一颗板栗,一粒剥好皮的蒜头(可不要),可以随个人口味加入鸭蛋*、鹌鹑蛋或腊肠、腊肉。随后吧剩下的二分之一用糯米饭填满步骤9填好了馅,把上面的粽叶拉下来,盖住圈圈口步骤10左手拇指按住剩余粽叶往下折,右手顺着圈圈口包住并收紧粽叶尾(准备往右折)。如图更清晰步骤11承接上图,把剩下的粽叶尾往右折,一气呵成步骤12最后拉起咸草,绕线,一般两圈即可,打结。有人打死结,但我家习惯用活结,可能是为了吃的时候不用动剪刀,也可能是讲究凡事留余地步骤13这样,一个美美的粽子就包好了步骤14集齐几大束,就可以召唤龙舟啦!(*≧▽≦*)好几束之后,就把粽子在食用凉水中过一下水,一下下就好,因为是用生米,所以需要这个步骤,让米粒滋润一点。然后开始蒸粽子。可以煮,可以蒸。视个人口味而定若煮,忽略过凉水这一步。煮的糯米软糯,含水量较多,粽子较湿润,但容易开裂,糯米容易流出。开水入煮,水没粽子,煮25分钟即可若蒸,隔水蒸,水沸放粽子,蒸一个钟。蒸者,糯米香气重,粽香四溢,粽子卖相佳。两者皆好吃,近几年我们都用蒸,吃着香成品图
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香酥小*鱼较低热量食材:金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1*鱼清理干净,放*酒和生抽腌制半小时步骤2用生粉,面粉,盐和姜末蒜末和水调成糊状,放入腌制好的*鱼挂糊。步骤3放入油锅中炸或是煎至两面金*步骤4撒上一丢丢葱花,就这么简单可以吃了,很香,骨头都不用吐出来成品图宝宝辅食—杂粮米线较低热量食材:玉米粉30克藕粉23克高粱粉18克水65克东北玉米面粉杂粮粗粮家用5斤新玉米面玉米粉细面苞米窝窝头棒子步骤1食材准备好。要做米线的都是粉和水。柚子妈叨叨:这里藕粉是很重要的配料,由于玉米粉、杂粮粉或者大米粉等都属于低筋粉,不像小麦面粉含有面筋遇热后可使面团凝固,因此若想这些粉类到锅里快速凝结,需增加遇热凝结速度快的淀粉物质,藕粉或马蹄粉是比较好的选择。步骤2怕你们搞混淆,汤底的蔬菜单独拎了出来~步骤3青菜切碎,只切了青菜叶,小宝宝吃青菜邦还是费力的。胡萝卜切花,蔬菜都洗洗干净备用。步骤4开始调做米线的糊,3种粉和水活在一起就好了。最终的面糊比视频中的状态更稠一点,接近面团。用勺子舀起来,滴不下来!要往下掉,就只能一堆全掉下来。再换种描述,如果用手抓这个粉糊,糊是不会从指缝里溜走的。这样的粉糊挤出来更不容易断。步骤5装在裱花袋里,准备着。先热锅,倒油,将胡萝卜、豌豆放锅中翻炒一下下。柚子妈叨叨:有人在:宝宝拒绝吃虾?这招一定能帮到你!问过我,保鲜袋替代裱花袋行不行?平常心情好给吃的食物用淡奶油拉个花,或者给宝宝的辅食泥凹个造型,用保鲜袋完全没问题。但是,这里不能替代,保鲜袋太薄太脆弱,很容易挤爆,我用裱花袋挤这个杂粮糊都挤爆过。步骤6炒一会倒入水烧开。步骤7水开转小火,裱花袋用剪刀剪个口,口的大小决定了“米线”的粗细。开始挤,2只手,一直挤。柚子妈叨叨:如果这里你的粉糊稀了,挤到锅里立马划掉了,先不要挤了,再倒出来,加点藕粉调节一下,一定要是很稠的糊哦!步骤8挤完了吧,挤完就开始用筷子拨一拨。水还没开,粉糊在锅里容易结块。步骤9再煮2分钟,就可以加青菜了。其实这个“米线”多煮些时间也没关系,不会撒,不会碎的。步骤10青菜加入,1分钟好出锅咯。成品图无糖炒栗子较高热量食材:板栗克步骤1将新鲜的板栗洗干净。步骤2用刀将板栗横切一刀,开口尽量长些,深度5mm左右。步骤3上锅蒸15分钟。步骤4平底锅加热,倒入蒸好的栗子,小火不停翻炒5分钟,炒至开口较大即可出锅。小火!小火!小火!重要的事情说三遍~步骤5不加糖炒栗子,香味更浓郁,味道微甜~赶紧趁热吃!成品图仙豆糕较高热量食材:鸡蛋2只低筋面粉克玉米淀粉40克玉米油40克马苏里拉芝士适量紫薯克炼乳25克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1鸡蛋打入碗中,加入糖、玉米油搅匀。步骤2同上步骤3低筋面粉和玉米淀粉过筛到混合液中。步骤4搅拌到干粉变少后,用手揉成一个有韧性的面团。步骤5把面团分成25g左右的团子。(Tips:用保鲜膜盖好,静置松弛。)步骤6紫薯蒸熟后去皮,压成薯泥。步骤7加入炼乳搅拌均匀,分成20g一个。步骤8同上步骤9用紫薯馅包入适量马苏里拉芝。步骤10松弛好的面团用手压开,包入紫薯芝士馅。步骤11平底锅小火加热,刷少量油。把仙豆糕放入锅中,小火煎至每一面金*即可出锅。步骤12同上步骤13成品!成品图
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