春分
春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。
说到春天,就想到了小时候作文常写到,盼望着,盼望着,春天的脚步更近了……而春分时节,春已过半。
岸柳青青,莺飞草长,小麦拔节,油菜花香,桃红李白迎春*……
关于春分的记忆,当属“惊蛰早,清明迟,春分播种正当时”,当然还有春分吃春菜!熟悉如香椿。
香椿煎蛋
题为吃蒿,今天就讲蒿呀。
鼠曲草(别名:清明草、绵丝青)花期1-4月,生于低海拔干地或湿润草地上,尤以稻田最常见。
蒿蒿花
俗话说,正月泥,二月蒿,三月四月当柴烧。这个时间到清明,田间地头就会有很多此草冒出来。
焯水
摘一筐回家焯掉苦水,打碎后,与糯米粉混合均匀,
与糯米粉混合均匀
下锅烹饪,此粑成也!
上动图
今年没在家,我还有去年自己做的蒿蒿耙(方言)的存图,就当我今年也吃了
其实无关风俗,无关什么时节功效,只不过是在春播前,农家闲时小乐趣,去野草堆里一点点摘,回家做出食物,左邻右舍,家人朋友一起感受春天,分享春天!莫负好春光!
谢谢观看,下期见
特别感谢张女士的食物制作和素材提供
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