这种野菜，大家都喜欢吃，只要家乡有，请你看好时间，准时采摘！春天来了，天气也变得暖和起来，地上的野菜也渐渐地破土而出，喜欢吃野菜的朋友，怎么能错过呢？春天能吃的野菜有很多，像艾叶、益母草、萎陵菜、蒲公英等，这些都是春天常吃的野菜，它们不仅营养丰富，味道独特，而且还具有一定的医疗价值，所以深受人们的喜爱。下面为大家介绍的一种野菜，它现在还没到吃它的季节，要等一个月左右才能吃，是我们必吃的野菜，这种野菜就是清明菜。清明菜因其采摘的时间为清明草前后，故而得名清明菜，有些地方又叫鼠曲草、佛耳草、田艾等，为菊科一年生草本植物。说起清明菜对于农村的朋友来说，那是无人不知无人不晓，它是民间非常出名的野菜，尤其是用它来做清明杷杷那味道真的是一绝，大家都喜欢吃。清明菜不仅是一种好吃的野菜，更具有药食同源的功能，其药用全草，具有祛风除湿、利湿浊、化痰止咳、降低血压、镇咳、镇痛等功效，可用于咳嗽、风寒感冒、气管炎、气喘、蚕豆病、小便不利、胃痛、血压高、筋骨疼痛等病症。清明菜是一种营养丰富，味道独特，而且还具有保健功效，多吃一些清明菜，能强身健体、润肤健美、预防感冒的作用。各位朋友，你们家乡有清明菜吗？若家乡有，请你看好时间，在清明节前后就可以采摘清明菜了，可别错过这种美食哦！以上图片来源网络
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