今年春天不同于往年
只能隔着屏幕“云赏花”
既然只能窝在家里感受春天的气息了
不如早起拿着小锄头去石梁的乡间
抓一把“绿”带回家来场舌尖上的踏青
那些征服历代吃货的春鲜
开始陆续回归啦
NO.1荠菜
推荐人：陆游
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残雪初消荠满园，
糁羹珍美胜羔豚。
三月三吃荠菜，就是为了祛除冬天积存的寒气。高血压患者们吃点荠菜，有助于降低血压，还能增强机体免疫功能，健胃消食。
NO.2香椿
推荐人：康有为
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长春不老汉王愿，
食之竟月香齿颊。
说起春日味道，野菜界的“爱马仕”——香椿必然榜上有名。去年网上热议的“香椿自由”，让香椿既车厘子后成为了又一消费能力的衡量标准。这个新晋“奢侈品”蔬菜的确浑身是宝，别看香椿就是几片叶子，其中包含了几乎人体所需的多种营养，是名副其实的“十全蔬菜”。看来康有为所说的“长春不老”还是有依据的。
NO.3春笋
推荐人：苏轼
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饱食不嫌溪笋瘦，
穿林闲觅野芎苗。
能让文人界的“吃货”苏轼都念念不忘，春笋的鲜美，自是不必说。浙江人春季的餐桌上，笋是必不可少的。
华峰·竹林大同·竹林
石梁超过一半的村子都是被竹林包围着，这里出产的春笋洁白如玉，丰腴肥硕，光是把笋切开，就已经能感受到扑面而来的微甜。据说挖出便可生食，清香甘甜，细嚼无渣，竟还能尝出些梨子的口感。
不用怀疑，春笋的最佳归宿莫过于油焖笋，这是春笋的独角戏，可独挑春味大梁
晒笋干、做笋茄是石梁各家农户每年必做的功课。清明前后的笋，尚未经过烈日暴晒，鲜味还牢牢锁在笋里。
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