在广东，你一定听过这句解“胶己人，打si无相干”只要你学会了一句“胶己人”走到哪，潮汕人都会欢迎你！
汕尾特色“粿”（各式各样，品类繁多，巨好吃；包括草粿、甜粿、贡仔粿、鼠壳粿、发粿、层糕粿、菜粿、小米粿、水晶粉粿?
1、菜粿（也有人叫：菜包粿）
汕尾特色小吃之一，纯米浆皮，里面包：虾干、瘦肉、花生、青菜等.沾上辣椒酱好吃到不行！
2海丰小米（也有人叫：薯粉饺）
纯番薯粉做皮，包鲜猪肉＋灵魂调味料“铁脯h”（大地鱼粉），糯叽叽的，搭配蒜蓉辣椒酱、或蚝油，根本停不下来！
3、鼠壳棉粿（学佬话叫：水角龟）
原材料采用鼠曲草取绒，外皮韧性有嚼劲，鼠壳棉粿有甜咸两口味，甜包芝麻，咸包花生，鼠壳龟包上酥脆的花生芝麻馅，这也是“汕尾茶姑婆”配茶宝藏品的哦水晶粉粿（学佬话叫：潮州粉粿）
4、Q弹软糯水晶皮，馅料包含：海虾米、鱿鱼脯、胡萝卜、木耳、沙葛、花生米，皮薄馅多，就是小时候的味道！
5、冬节鸽（也叫：冬节饺）
每到冬至节，这天必须吃，类似北方吃饺子，南方的汤圆，汕尾就是这种冬节饺，可蒸，可煎，可煮。
擂茶：汕尾女生们走哪都吃哪的传统家庭美食闲暇时、亲朋好友道家里是都会擂上一钵，再买上一份凉拌、饺子、卤水～绝觉子！一句话隆金
制作工序：绿茶、盐（九层塔、苦刺心、番柠檬叶、黑芝麻）随机自己搭配，根据自己的喜好来
识菜茶：汕尾逢年过节，家里有好事的，会在年初6后，根据各个乡里村里的风俗邀请亲朋好友一起，添丁、添财，吃菜茶，也是汕尾人的传统习俗和传统美食制作工序：比较复杂，认真细数了一下9种青菜（油麦菜、生菜、包菜、芥蓝、荷兰豆、菠菜、小麦、玉米、香菜.）配料：腊肠、鱿鱼丝、菜卟、胡椒粉，筒骨汤，这应该算是简单的吧，富贵人家，还会加鱼翅、鱼泡、鳗鱼腩~
个人觉得菜茶已经很多料了，简单点，朴实点更香哈
你们如果来这里玩，推荐你们去＃三马路大街菜茶（小时候吃的美食）＃二马路＃灰窑红记老菜茶店（读书时候补晚自修的时候就吃了，到现在还是很喜欢）
识油茶：陆河特色美食，也是汕尾美食，自从陆河的老乡来这里开店后，陆河油茶就在汕尾遍地开花制作工序：艾草、苦刺心、菊花叶、蒲公英草、番柠檬叶、花生??菜的配料也和其他的不一样，茶汤入口甘甜爽口，青草的味道喜欢的人会很喜欢，不喜欢的会觉得有一股草腥味。反正那股绿油油的我特别爱
#晒出家乡冬日美食#