鼠曲草

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TUhjnbcbe - 2024/10/27 19:50:00
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青山浮水,倒影翩翩。

武夷山、溪源峡谷、和平古镇、九峰山

....

要问来南平旅游,

这些地方或许常常被人们提到。

在南平除了惊艳世人的风光,

还有当地浓厚的地域文化。

承古开今,闽北的酒文化及闽酒口感,

让南平的建瓯成为闽酒文化的典范。

一起去千年“酒城”建瓯,

触摸闽酒文化魅力吧!

玩转大武夷

都说福建白酒看闽北,闽北白酒看建瓯。这里古香古色,弥漫着浓郁的酒香,让人陶醉于闽酒文化。跟着小编探营建瓯飘着酒香的国家3A级景区。

两扇大红铜门,龙头雕刻的小桥流水,东南酱酒文化馆是目前全省最大的酒类文化馆之一。馆内设有建瓯酒史馆、古法工艺展示馆、酒文化馆等。

据考古发现,三千多年前的商周时期,建瓯地域的先民们就已经开始酿酒、饮酒、用酒了。建瓯阳泽村出土的青铜酒器“觚”(gū)足以证明这里悠久的酿酒历史。

即使你是滴酒不沾的小白,也可以到馆内的古法工艺展示区补补课。酱香型、米香型、凤香型、豉香型...在这里你可以闻到中国所有主流白酒的香味,还能近距离体验优质酱酒的灵魂“坤沙”酿酒工艺。

双龙洞被誉为“东南第一洞藏”。洞内存酒多吨,如果每个人平均每天喝二两的话,这里的酒够全建瓯人民连喝30天。被称为东南第一大坛的巨型酒坛就藏于洞中,可谓是这里的镇洞之宝。

建瓯与茅台镇同处于“世界名酒带”北纬27度。天时地理的优势让这里成为巨大的酒甑,被冠以“福建酒城”的美誉,若有机会来到建瓯,定要来“闻香下马,知味拢船”一番哦!

南平有味

满眼春色的季节,鼠曲草自由的发芽绵延,带来了这个季节关于吃的狂欢。以鼠曲草为原料的清明粿是武夷山传统的时令小吃。

将采摘完的鼠曲打烂成为草泥,与糯米和大米糅合而成的米粉揉成面团,加入用芋头丝、萝卜丝等炒制的馅料,包成水饺类似的“元宝状”,放入饭篜上蒸,便成为清明节前后武夷山人最爱的美食啦。

瞧这绿色的大饺子,馅料饱满,色泽油光,粿皮软糯,吃起来香脆可口,武夷山这道特色的小吃清明粿一定会让你的唇齿难忘。

旅游抖起来

又是一年春风起,百花烂漫遍地开。延平区溪源庵景区的碧桃园,千余株桃花已赶着春光,迎春怒放。

放眼望去水天交接之处,尽是粉嫩嫩的一片桃花,仿佛身置仙境之中。粉红的桃花,似霞,似火,朵朵争艳,朵朵醉人。

小姐姐们在花丛中竞相拍照,粉红的小脸,美得让人怦然心动,真正所谓“人面桃花相映红”,此情此景,让人赞叹不已。带上家人到溪源庵景区逛逛,这里的美景正等着你呢!

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