鼠曲草

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TUhjnbcbe - 2024/9/15 0:38:00

又是一季春草绿,又是一年清明时。跟随着春天的脚步,中国传统节日——清明节也来了。清明节气,乃天清地明之意。此时,气候温暖、桃花初绽、杨柳泛青。除了祭祖扫墓之外,更多的是踏青旅行。说到踏青旅行,那避免不了吃吃吃、喝喝喝、逛逛逛、浪浪浪·······

逛的地方就不多说了,想必大家早就想好了。那么,清明时节有哪些好吃好喝的呢?

美食篇

01青团子

清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物的与水磨纯糯米粉制作的团子。

02艾粄(bǎn)

客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。

03暖菇包

暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。

04子推馍

子推馍,又称老馍馍,是山西省清明节传统美食。

05薄饼

厦门民谚有云“清明吃薄饼”,意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。

06朴籽粿(guǒ)

制作朴籽粿,首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂,与大米舂成粉末,然后发酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。

07芥菜饭

清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。

还有很多诸如清明饭、馓子、糟糕等等传统美食,也有很多现代的小吃,让人看了不禁口水直流。

看到这些美食,是不是忍不住流口水了呢?那么,有了美食,岂能无美酒!

美酒篇

春天适合喝白葡萄酒,尤其是半干和半甜白葡萄酒,每天喝上两杯会让你有意想不到的效果哦!

01增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。

02滋补作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。

03助消化作用

蛋白质最优良佐餐饮料。

04减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。

05利尿作用

一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

06杀菌作用

很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。

说了那么多,那么在哪能喝到各种各样的葡萄酒呢?最重要的是不花钱就能喝到,看文末哦!

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