我家孩子每天放学回来，都会主动跟我说一些在学校发生的事情。他说语文老师告诉他们，清明节的前一天是寒食节，要吃冷食，并且让我给他查查有关寒食节的风俗。
先来说说寒食节的由来：春秋时期，晋文公重耳在外流亡期间，疾病交加，大臣介子推曾把自己腿上的肉割下来救活了晋文公。后来晋文公成为了晋国的国王，而介子推选择隐居山林。晋文公为了逼介子推出山，放火烧了介子推隐居的绵山，而介子推和母亲宁愿被火烧死也不愿意出来。后来晋文公为了纪念和追思介子推的忠诚，将介子推遇难的那一天定为寒食节，在这一天禁止生火做饭，只能吃冷食。
而勤劳又聪明的人们，则在寒食节来临之前，提前做好一些熟食，以备寒食节当天食用。今年的寒食节是4月3日，下面就来看看，寒食节传统“吃5样忌1事”分别是什么，老传统要记牢！
1、青团，清明前后，全国大部分地区都会做青团。这是一种用糯米粉做的传统糕点，Q弹又好吃。蒸好的青团在出锅后趁热刷上一层熟油，可以防止青团放凉后变硬。不同的地区，做青团的食材也不同，有用鼠曲草，也有用艾草或者其他绿色食物来和面的。常见的青团口味有红豆沙青团和咸味青团，随着时代的发展，如今青团又增加了咸蛋黄肉松青团、奶香芋泥青团等多种口味。
2、清明果，形状看起来有点像饺子，但它跟青团一样，是用糯米粉做的。清明果有些地方也叫艾饺，同样是用绿色植物取汁揉面制作，包裹着各种好吃的馅料，基本上以咸味为主。人们在寒食节来临之前，做上一些清明果，这样在寒食节当天直接吃就可以了。
3、馓子，也叫排馓，是一种用面粉和鸡蛋做的油炸小吃，外表金黄，吃起来香香脆脆的。馓子可以看作是一种类似面条的油炸食物，在寒食节来临之前，不少地方都会做一些馓子，用它搭配牛奶或者豆浆，就是一份营养美味的早餐。
4、枣糕，香甜松软的枣糕，是很多人喜欢的糕点之一。甜而不腻的枣糕里面，肉眼可见的大块核桃，吃起来营养又美味，每次吃上一两块，饱腹感还挺强的。寒食节来临之前做枣糕，送亲朋好友也是拿得出手的美味。
5、清明螺，在南方一些地方，有清明前后吃螺蛳的传统风俗。这是因为天气刚刚暖和，潜伏在泥土中休眠的螺蛳刚刚开始活动，还没有孕育小螺蛳，此时的螺蛳肉质肥美，口感最好，营养也最高，因此也有“清明螺，赛过鹅”的说法。
忌1事——禁火，由于寒食节在清明节的前一天，按照老传统这一天要禁火。还有一种说法是，古代的人们认为，火是神圣的，只有在忌神的时候才会使用火，因此在清明之前禁火，等到清明节当天才用火，以此表达对神的敬畏。
如果您喜欢我今天分享的内容，请收藏，点亮“在看”，“转发”分享给其他朋友，“