TUhjnbcbe - 2024/8/22 23:21:00
作者：小米颖儿妈咪用料糯米粉 克鼠曲草 5-8两红糖 适量芭蕉叶 适量做法步骤1、鼠曲草摘去老根洗净2、鼠曲草稍微切碎放到料理机加点水打成汁，水不需要很多料理机能搅动即可3、糯米粉放入大盆里4、加入鼠曲草汁，鼠曲草汁要分次加入，面要和硬些，因为等会还要加红糖，加糖后会变稀的5、搅拌好的面再加入红糖，红糖依个人口味添加6、把面和均匀，有时间可以多揉一揉，因为糯米粉揉越久做好的青团就越糯越Q弹，盖住保鲜膜醒十分钟。看下图:揉好的面糊放盆里会自动摊开，不会像做包子一样成团，但是也不能太稀，等下能做成小团即可，如果面揉太硬做出来口感就没那么糯。7、取一小面团，揉成圆形大概50-60克，表面粘上些许食用油8、放在芭蕉叶上9、其实全部用叶子包起来更好吃，图8是为了方便成品图拍照你懂的10、上锅蒸，上汽后蒸20分钟，如果不用叶子全包住15分钟即可11、成品图，春天的气息有木有12、开张近照（观看视频教程，请