清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，是中华民族古老的节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。它不仅是人们缅怀先人的时刻，更是传承和弘扬中华民族优秀传统文化的重要载体。在这个特殊的日子里，我们不仅要怀念逝去的亲人，更要铭记传统文化，传承中华民族的精神。
清明节即将到来，老传统不忘“做1事，吃样”，寓意平安吉祥，老传统别丢。
一、做1事：扫墓祭祖扫墓祭祖是清明节的核心活动之一，也是中华民族的传统习俗。在这个节日里，我们要前往祖先的墓地，献上鲜花、纸钱等物品，祭拜逝去的亲人，表达我们对他们的思念和敬意。扫墓祭祖不仅是一种缅怀先人的方式，更是一种传承和弘扬中华民族优秀传统文化的方式。通过这个活动，我们可以深刻认识到生命的短暂和珍贵，更加珍惜眼前的生活和家人。同时，这个活动也可以促进家族的团结和凝聚力，增强我们的民族自豪感和文化自信心。
二、吃样：青团、鸡蛋、暖菇包在清明节这个特殊的节日里，我们也要注意饮食文化的传承。根据老传统，清明节要吃三样食物，寓意着平安吉祥。
一、青团青团是用青艾汁混合糯米粉制成的，中间加一些豆沙馅或者黑芝麻馅，口感软糯香甜。青团不仅是清明节的传统食品，也是江南地区的特色小吃之一。吃青团寓意着团圆和和睦，也代表着对逝去亲人的怀念和思念。
1、艾草清洗干净，锅中烧水，再加入一勺小苏打，能使颜色保持不变。放入艾草焯水一分钟后捞出放入凉水中，过两遍水，捞出挤干水分，放入破壁机中，加入适量清水打成泥。
2、豆沙馅：泡好的红豆用电压锅把它压熟，加入适量白糖用勺子碾碎，带有一些颗粒感更加好吃，红豆馅就做好了。
、花生芝麻馅：熟花生克，熟黑芝麻克，糖50克，倒入破壁机中打碎，喜欢吃流心的可以加入适量猪油，搅拌均匀即可。
4、接下来开始和面，盆中加入糯米粉00克，澄粉80克，白糖0克，倒入艾草泥大约00克左右。下手揉成软硬适中面团，然后先取两块面团按成面饼，放入开水中煮熟，煮熟后放入面盆中，继续揉均匀，使青团延展性非常好。再加入一勺猪油揉成光滑不粘手的面团即可，
4、直接取一小块面团，大约55克左右，先揉成团，再捏成小饼。放上豆沙馅或者花生芝麻馅，利用虎口慢慢往上推，边推边收口，收口处捏紧再搓圆，一个青团生胚就做好了。
5、做好的青团凉水上锅，开大火上汽后蒸10分钟左右，到时打开盖子，趁热在青团表面刷上一层油，锁住水分，防止表皮变干，出锅后就可以享用了。
二、鸡蛋——虾肉滑蛋在清明节期间，很多地方都有吃鸡蛋的习俗。鸡蛋寓意着生命的新生和希望，也代表着对逝去亲人的哀思和缅怀。此外，鸡蛋还富含营养，有益于身体健康。
1、大虾去壳处理好，背部切开容易入味，把虾仁表面的水分擦干，加入一勺食盐，胡椒粉，玉米淀粉，充分的抓拌均匀，再加入一勺食用油锁住水分，抓匀后先放一旁腌制着备用。
2、准备几个鸡蛋打入碗中，再加入一勺食盐，淀粉水搅拌均匀，锅中加入适量的清水，烧开。把腌好的虾仁烫到微变色控水捞出来，把葱花倒入鸡蛋液里，虾仁也倒进来，用筷子充分的搅拌均匀。
、另起锅油热后把鸡蛋虾仁倒入锅中煎，煎至微微定型后，开小火翻炒，虾仁炒滑蛋就做好了。
三、暖菇包暖菇包是用鼠曲草和糯米制成的包子，口感清香软糯。在清明节期间，吃暖菇包寓意着温暖和安宁，也代表着对逝去亲人的怀念和祈福。除了以上三种食物外，不同地区还有各自独特的清明节食品，如粽子、糍粑、花糕等。这些食品都有着深刻的历史和文化内涵，是传承和弘扬中华民族优秀传统文化的重要组成部分。总之，清明节是一个充满哀思和感恩的节日，也是一个传承和弘扬中华民族优秀传统文化的时刻。在这个特殊的日子里，让我们不忘老传统，不忘“做1事，吃样”，缅怀逝去的亲人，传承和弘扬中华民族的精神和文化。同时，我们也要珍惜眼前的生活和家人，用实际行动践行“百善孝为先”的传统美德，让我们的生活更加美好和充实。