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新闻客户端记者吴慧慧通讯员沈一峰施婷柯宇鑫
“通过这次活动，我才知道自己爱吃的清明果是这样做出来的！”丽水学院不少学生一边做着清明果一边说道。
采集青团的制作原料——鼠曲草、艾草
四月踏着清风而来。为振奋民族精神，秉承“传统节日振兴”的理念，弘扬节日文化。清明之际，丽水学院生态学院联合该院的后勤公司，开展了“寻味清明，振兴传统”主题活动，打造“舌尖上的传统节日”系列活动之青团制作体验。
将手中的面皮变成了清明传统食品——青团。
学生们来到乡野，在田间地头亲手采集青团的制作原料——鼠曲草、艾草，在面点师的现场教学中，大家揉面、擀皮，包裹进或甜或咸的传统馅料，将手中的面皮变成了清明传统食品——青团。
包裹进或甜或咸的传统馅料
据了解，这活动是该院加强广大青年学生理想信念和爱国主义教育，继承和弘扬民族优良传统的有益尝试，旨在激励同学们坚持“文化自信”，用传统美食唤醒民族记忆。