北纬二十八度的草木碣滩
张远文
碣滩，显然，是有许多碣石的，很容易让人想起曹孟德的“东临碣石，以观沧海”。碣石山的碣石，多在岸上，远在千里之外的河北昌黎，西嶂排青，东峰耸翠，披襟远眺，可见山岛竦峙，洪波涌起；碣滩山的碣石，却是滩中礁石，竖立如碑，野积峥嵘，居武陵雪峰两山夹一江的沅水中游，距离我住的小城，可说是近在咫尺，因其长风跳波，日光穿浪，云山雾绕，滩啸声声，而颇有令人胆战心惊、迷蒙诡异的声名。
“三垴九洞十八滩，滩滩都是鬼门关。”碣滩，作为十八滩之一，沅水流了多少年，碣滩的声名，便显赫了多少年。只是，因凶险湍急而名，并非碣滩的初衷，就像沅水河畔的女人，并不只是一味的宽脸大奶、泼辣霸蛮、喜怒皆形于色，还有更多的长身细腰、柔情似水、佳期如梦。千百年来，人在草木间，不停地寻觅、打望，直到一片树叶，落入水中，改变了水的味道，改变了滩的形象，有了天造地设的碣滩茶，碣滩，自此，在惊涛拍岸之余，又变得温婉清泠，馨香四溢，人们由惊恐、畏惧而至眷念、生津，就连五大三粗的排工、船工汉子，飙滩冲浪后，也会架上鼎罐，汲水煮茶，无需“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘”的斯文，只需大大咧咧的牛饮，一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗四碗毛孔散，直至两腋习习清风生。
茶与碣滩结缘，或者说，碣滩与茶联姻，想来，都应不是偶然的事儿。因为好奇，我总想探一探其中的究竟。
北魏郦道元在《水经注》述及沅水与碣滩：沅水又东径沅陵县北，汉故顷侯吴阳之邑也……因冈傍阿，势尽川陆，临沅对酉，二川之交会也……山深回险，人兽阻绝，溪水北泻沅川……山下水际，有新息侯马援征武溪蛮停*处，壶头径曲多险，其中纡折千滩。汉伏波将*马援征蛮，因水急浪涌，船难溯行，受困于碣滩附近的壶头山，道遇瘴毒，最终，左右虽哀其壮意，无奈却病死*中，一语成谶，马革裹尸。可惜，千年之后，明徐霞客布衣草履“楚游”时，其足迹仅限于湘东与湘南，未能目睹沅水及碣滩的曲岸、皎月、清浦、雪浪与绮霞，一支“朝碧海而暮苍梧”的丹青之笔，就这样被遗憾地错过。
所幸的是，八十多年前（年）的冬日，沈从文先生从北平回乡探母，眼见了沅水两岸的大雪覆盖了一切，苍山林野都白了头。先生沿江过柳林汊，泊缆子湾，经梢子铺长潭上行，入礁多水深、风高浪急的清浪滩，夜宿鸭窠围，次日再上行三五里，就到了北溶的碣滩。碣滩是一长滩，滩水相连，风顶风，浪对浪的，河水明显变得湍急，吞船之浪肆意翻腾，滩啸凄厉急切，雾如乱幡，山泽苍然，烟气缭绕弥漫，霏微嘘吸，肤腠生寒，分不清是水气、雾气，还是云气。沈从文的小船行到这里，白浪从船旁跑过，快如奔马，惊心眩目，河流已随山势屈折，再不能张帆取风，于是决定增加一个临时纤手，“一个老头子，白须满腮，牙齿已脱，却如古罗马人那么健壮”。小船上了滩后，老头子来取钱，沈惊奇地发现他“眉毛那么浓，脸那么长，鼻子那么大，胡子那么长”，“简直是个托尔斯泰”——这个“托尔斯泰”，就是来自碣滩附近溪口的飙船师傅，人快到八十了，对于生存还那么努力执着。当船到了平静长潭里溜着，天气转晴，日头初出，两岸小山皆浅绿色，山水秀雅明丽如西湖。忽然听见村中有炮仗声音，有唢呐声音，且有锣声；原来村中人正接媳妇，锣声一起，修船的，放木筏的，划船的，莫不皆停止了工作，向锣声起处望去。多美丽的一幅画图，一首诗！如今，随着上个世纪九十年代国家大型水电站五强溪水电站的建成，滩水相连的“三垴九洞十八滩”，早已化作水波潋滟的“五溪湖”，旖旎荡漾，水平如镜，形成特有的高峡平湖库区小气候，云雾多，湿度大，阳光充沛，林木蓊郁，特别适合茶叶生长。当年的“托尔斯泰”的后代子孙们，已无滩可飙，也无需去飙，他们大抵要么进了城，有一份安安闲闲的工作，要么，做了碣滩茶场的制茶师，在茶香中芳华绽放。
谷雨前夕，我从县城出发，坐机帆慢船，专程去了趟碣滩。从凤凰山对面的河码头上船，顺沅水而下，过九矶、横石、北溶、朱红溪，经斑竹溪、蒋家坪，至简家湾码头上岸，沿途山光水色，壮气蔚然。时不时，可见两岸山石峥嵘险峻，重重叠叠，吊脚小楼隐在山石、橘柚、篁竹后面，如宋画一般，皴中带染，染中有皴，显得清寂、素静。远山，多在云气之上，青黛竦峻，峰秀甚高，山岚水雾随意涂抹，有着水晕墨章般的隐约起伏，且，渐远、渐小、渐淡。近岸，常年被河水舔蚀的岸石并不圆润，处处嶙峋瘦硬，嵯峨峭拔，岩上疏树葱郁，坡地草木葳蕤，一派不失法度的盎然。各样的鸟儿忽飞忽停，叽叽喳喳，似在山麓水畔开启一场灵动秀润的音乐汇。一泓泓涧流，从青坡绿岭间蜿蜒而出，淹了零乱碎石，汇成大小不一的平潭，潭中鲤鱼、草鱼、青鱼、翘鱼，恍若乘空，变着法儿跃出水面，也想看看两岸随风摇曳的奇丽景致。丰厚的河水浮了两岸的山，有时抬高，有时放低，全凭了水的性子。疏而不薄的风，吹过来，又吹过去，青青绿绿的，晕染出簌簌的声响，带着鱼的味道、花的颜色、树的形状。碣滩，早已险滩全无，碣石也沉入水底，仿佛时间的遗骸，只适合在沉思默想中历历可数。
登临碣滩山，只见银壶山云蒸霞煮，驼峰挺立，荦荦大端处带了点“大漠孤烟直”的味道。山脚潺潺东流的一江好水，缥碧明澈，遥遥绵绵处，又烟水空濛，仿佛溢出时间之外。一垄垄的茶树，从山脚到山顶，依山循势，层层叠叠，曲折蜿蜒，像是大地的指纹，又似流水的旋律，翠气弥漫，起伏连绵，茂美而壮观。片片嫩芽，如鹰嘴，似雀舌，蘸了嫩嫩的光，翡翠般晶莹剔透，散发出同样嫩嫩的清香。一梯梯的茶垄间，有采茶姑娘笑语盈盈的声音传来，婉转而圆润，间或有采茶的歌子悠悠扬扬响起，拽得人的心尖尖满是自在翩翩的归鸿，可以将翠生生的灵魂轻轻浮起来。姑娘们身穿蜡染花布衫，有的扎碎花包头巾，有的戴休闲太阳帽，斜挎篾篓，婀娜的身影徐步款款，纤指在枝叶间灵巧地上下跃舞，瓣瓣细芽飞入篓中，像是滴绿的音符，在琴弦般的垄间恣意流淌。我缓着步子往上爬，滋茂的茶叶牵衣拂袖，随时触了额头、耳朵、鼻尖，到了半山腰，有亭翼然，名仙鹤亭，为纪念碣滩茶人刘先和而建，仙鹤即先和的谐音。在仙鹤亭，我气喘吁吁地揩了揩额头上浸出的汗珠，坐下来，抬眼四顾，视线所及处，环山皆翠，满目清烟，南北武陵，东西沅水，处处流光泛碧，女儿坪上云雾袅袅，神仙峰前烟光凝遐。我不由想起英国剑桥大学艾伦·麦克法兰教授所说的一句话：茶、咖啡和可可，只有茶征服了世界。
碣滩山，地处神秘而又奇特的北纬28°。这个纬度，贯穿了四大文明古国，有神秘的百慕大三角、著名的埃及金字塔、玛雅文明遗址、世界最高峰珠穆朗玛峰，以及传说中一夜之间沉没的大西洲亚特兰蒂斯……同时，特有的地形、地貌、地质与气候条件，有着特别适合茶叶生长的自然生态圈，中国十大传统名茶中，有西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、祁门红茶等九大名茶都产生在这个纬度上下。如果说，上苍给了法国最好的自然环境种植葡萄以制佳酿，那么，上苍无疑给了中国最好的山水云雾来种茶、制茶，香飘整个世界。中国，作为茶的故乡，山川纵横，河流遍布，既涵蕴着万物的深情，也孕育着茶的滋味，吐纳着自然的芬芳与浪漫。
顺着北纬28°的阳光，攀沿中国从东向西的高度，上溯千里奔腾的沅水，在湖南“人头版图”的眼睛部位，会有一个美丽而神奇的“泊点”——沅陵。它地处中国地势从第三阶梯迈上第二阶梯的台阶上，北倚武陵，南靠雪峰，中间流淌着沅江酉水，万山耸翠，千河叠韵。走进沅陵，青山云雾，步步高升；走出沅陵，碧水东流，一马平川。林则徐盛赞：“一县好山留客住，五溪秋水为君清。”沈从文感叹：“沅陵，美得令人心痛！”
这样一个泉清风舒、嘉木森茂的地方，注定会与茶息息相关。唐陆羽《茶经》载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”炎帝神农“尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，成为中国第一个发现茶的饮用功能与药用、食用价值的先祖。《世说新语笺疏》引晋代《伏滔集》载《习凿齿论青楚人物》明确指出“神农生于黔中”。习凿齿（湖北人），为东晋著名的历史学家，神农氏族的嫡系后裔，其言，自然颇有相对的权威性。古“黔中”即指湖南西部，包括湖南沅水、澧水流域、清江流域，四川的黔江流域及贵州东北部一带（见《读史方舆纪要·历代州城形势·秦》），按《辞海》和《辞源》所注，黔中即包括湖南境内的会同、沅陵、常德在内的沅水流域广大地区（即五溪地区）。
茶祖在湖南，茶源始三湘，神农生于黔中，为五溪人。作为“湘西门户”的沅陵，秦汉时称黔中郡，曾是整个大湘西的经济、*治、文化中心，区域内外遍布着神农文化印迹及传说。如此，处处云山烟树的沅陵，自然堪为最早沐浴炎帝神农茶祖的雨露阳光之地。
无独有偶的是，唐陆羽《茶经》卷七引《坤元录》：“辰州溆浦县西北三百五十里无射山，云‘蛮俗：当吉庆之时，亲族集会，歌舞于此山。山多茶树。’”人们对陆羽《茶经》研究已逾千年，注疏之作可谓汗梁充栋，唯其茶山“无射山”却扑朔迷离，一直没能找到具体的所在，成为茶界难解的千古谜团。貌似山穷水尽之后，烟岚流转，柳暗花明的是，施兆鹏、欧阳勋、蔡镇楚、余悦等茶界专家经过不懈的实地寻访，在丰富详实的历史、地理、民族、物产、气候、方言等第一手材料基础上，通过大量的探索性研究，终于形成了学界可信的结论——陆羽《茶经》中的无射山，就是距碣滩山并不远的沅陵县二酉苗族乡田坳村的枯蔎山。无射山，一场跨越千年的寻找，尘埃落地；碣滩茶，一段隐秘千年的厚重历史，横空出世。
沅陵碣滩茶，始于神农，茶缘无射，业继盛唐，扬名凤姣，盛于明清，大成于当下。唐·权德舆作陆贽《翰苑集》序云：领新茶一串作此字，即今茶苑之茶，“邑中出茶处，先以碣滩产者为最，后界亭茶盛行。”又云：“极先摘者名曰毛尖，今且以充土贡矣。”据《辰州府志》载：“邑中出茶多，先以碣滩产者为最。”最在何处？最在质清，最在品贵，最在位孤，夜风惊竹时，积素闲庭，最宜饮一杯碣滩茶，苍简超逸，与天地对谈。
当我坐忘于碣滩山，且陶陶，独对满坡茶、一河水、数峰云时，不知不觉间，开始在自己的内心修篱种菊，心中所思所虑，便愈发清晰。花开花谢，都来几许？卷曲身骨，却内蕴芳华，相契着红尘深处的眷顾倾心：相传唐高宗第八子李旦因朝廷皇位之争，被武则天贬谪到山高水远的辰州，流落在胡家坪胡员外家，与员外千金胡凤姣一见倾心，私定终身。后来，李旦回朝廷即位，为唐睿宗，不久，即派员迎奉皇妃胡凤姣进京。凤姣冰心素洗，觉得重云积雾的碣滩茶，香高持久，鲜醇甘爽，于是择其佳制带往长安。睿宗与众大臣品茗啜饮后无不交口称赞，从此，碣滩被辟为皇家茶园，朝廷每年派人督造监制，碣滩茶被钦定为朝廷贡茶和国礼茶。天子与民女，皇妃与茶妃，一场驱山走海的御饮，一段与茶蔓生淋漓的爱情，使得碣滩贡茶名扬天下，并流传到日本、印度。一九七二年，日本首相田中角荣访华时，特地向周恩来总理探问“碣滩茶”。几近消匿的碣滩茶，在总理亲自过问下，由此重出江湖，并被总理作为“中日友好茶”赠送给田中角荣。故有诗人感叹：“栽培布局夺天工，碧毯铺陈十五峰。林溢乳香人欲醉，杯呈翠绿味偏浓。休夸龙井能消渴，漫道君山腋起风。唯有碣滩茶最好，知音海外话田中。”后世著名茶学专家施兆鹏先生也由衷盛赞：“盛唐一帝，中日二相，皆问佳茗何方？唯有碣滩茶香。”
在碣滩茶场，一群独具绝顶功夫的茶人，正屏气凝神，将姑娘们采摘回来的鲜叶精挑细选。摊放在簸箕里的单芽，芽叶肥壮，叶质嫩软，芽茸甚多。山色入帘，烟水潋滟，融合着土地与手掌的温度，茶人们有条不紊地杀青、清风、初揉、初干、复揉、复干、割脚摊凉、烘焙、摊凉、包装，每一道工序都小心翼翼，每一处本原都神遇迹化，仿佛面对的不是一片树叶，而是山川终极的骨血，天地之间的精魂。眸色深秀的茶艺姑娘，一边手捧着条索细紧、色泽绿润、挺秀显毫的新茶，一边在庄子梦蝶的管弦丝竹里窃窃私语。一片茶叶，离开了树，沉浸于水，完成又一次活泛水灵的重生，让芸芸众生有了不疾不徐、无忧无惧、从容冲淡的灵魂皈依。云水禅心的音乐响起，仙鹤亭内，姑娘们手法娴熟地进行碣滩茶独有的茶艺表演。手腕带动手指，恍如描摹一幅精致的画，一点点，一笔笔，从心底晕染而出。熏香袅袅，梧桐映月去妄念，铜壶滴漏洗尘心；素手轻托瓷杯，鲸阁晓钟择妙器，虎溪云树候佳茗；陶壶注水，酉水拖蓝汲龙泉，金盆捞月养太和；眼笑眉舒，凤鸣丹山迎佳人，美女梳头润莲心；待沸水稍息，拎壶冲水，碣滩流瀑三重浪，笏山叠翠沉清江；水浸叶舒时，壶头夜月捧玉瓶，五溪春波展旗枪；轻啜慢饮中，二酉藏书悟茶香，黄草朝霞品茶心；清寂回味处，白田映雪通仙灵，五溪秋水为君清。
说实话，我是个粗人，没有那么多的讲究。只是用玻璃杯沏上一杯新茶，任锋苗显露，银毫隐芬。茶与水相遇，只需稍待一小会儿，便见汤色黄绿清透，轻轻一嗅，缕缕栗香扑鼻，轻啜一口，阵阵回甘醇爽，整个身心为之一振，洇润惬意得莫可名状。茶叶在水中不断上下沉浮，旗枪初展，如鱼似虾，确凿是“形若碧云茸如霜，巧艺天工芽中藏。清汤绿叶醉人眼，越夜长留齿颊香。”手握茶杯，如泡日月，恍惚间，看一叶浮沉，风云变幻，无不恰似人生，经受风霜的折磨，炽热的煎熬，寂寞的沉眠，滚烫的冲泡，起伏与冲淡相伴，失意与得意相间，涅槃与重生转换，青涩与馨香互联。一片树叶的故事，一段人生的际遇，都在随意沉浮中化作了诗篇，铺成了画卷。纵有烦恼三千，我且清茶一杯，不管浓淡凉热几时休，不问春花秋月何时了，只需云淡风轻的热茶一杯，有清清爽爽的须臾一瞬，亦可宽心静好，足矣。
记得周作人先生说过，喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，约三两知己，得半日之闲，可抵十年的尘梦。我不知道，先生瓦屋纸窗下喝的是什么绿茶，设若先生在吊脚楼上喝的是碣滩绿茶，肯定会多多少少喝出武陵雪峰的高耸，沅江酉水的清越，楚辞章句的浪漫，巫风傩韵的玄秘，可抵的，或许不止是十年的尘梦。五万峰青山做营盘，三千里水路可通天。天地入庐，山水迢迢，且将新火试新茶，诗酒趁年华。一个人，一段日子，若是相遇了碣滩，即是相逢千年的光阴故事，相约万载的山水奇缘。一杯碣滩茶里，有云的身影、风的轻吟、露的光华，有日月星辰的辉映、山川河谷的淡定，有乡间常忆的风景、人间烟火的回味。在一杯杯碣滩茶里，“王阳明书院举盏说心悟，董其昌宝殿清目谢活佛，林则徐借茶辰州撰清联，沈从文追香梦里回芸庐。”古之迁客骚人屈原、刘禹锡、李白、王昌龄、王阳明、秦纮、董其昌、林则徐等多有品茗，近人张学良、沈从文、林徽因、周恩来、袁隆平、沈培和、黄永玉、厉以宁等皆与碣滩茶结缘。
数曲清溪浮碧玉，一县好山催茶生。一段时间以来，我在沅江、酉水边的角角落落里，有意无意地走来走去，随处可见的多是以茶命名的村庄、溪流：茶冲、茶坡、茶秧坪、细茶坪、提茶坪、茶园坪、茶头坪、茶园垭、茶叶岭、黄茶溪、茶叶溪、中茶溪、茶溪口、茶路坪等等，这些地方，直到现在，庭前屋后，依然还多半种有茶树，当然，有的，仅仅只烙下一个带“茶”的地名，以示不可忘却的纪念。然而，无一例外的是，几乎所有的村庄，依旧散发出陈年的茶香，都有“三茶六礼”、红事“筛茶”分大小，白事祭祀“敬茶”唱孝歌，甚至“闹茶”的习惯。
在村庄的街头巷尾、田间地垄行走，耳边时不时会突然飘来一支婉转动人的茶歌：“正月采茶是新年，姊妹双双点茶园……”阵阵茶歌，有时是解闷儿的黄鹂，有时是交心的风雨桥，更多的，却是苗家、土家阿哥阿妹划向心河彼岸的渡船。平常，无论到哪村、哪寨、哪个人家，串门或办事，屋主人总会习惯性地在衣襟上擦抹擦抹手，架上鼎罐把山泉烧得哗哗响，为来人来客捧上一杯热气腾腾的香茶，要是来了贵客，还会郑重摆出茶盘阵夹道相迎。“茶七酒八”，差不多每个农人都是茶人，与人寒暄，不出三两句，免不了就会谈茶、品茶，话说得投机时，还常常还会来点板眼，按献茗、受茗、闻香、观色、尝味、反盏等六道礼序切磋村中特有的茶道，古朴客气，礼数周全。采茶时节，家家户户几乎朝暮不忘祭茶神，晨祭早茶神，午祭日茶神，夜祭晚茶神，口中多念念有词：“一杯茶，敬神仙，再把茶种撒满山，来年长出雀嘴来，根扎岩土嘴朝天；二杯茶，敬祖先，香茶一杯庆丰年，喝口清茶有清福，子孙后代享平安；三杯茶，敬土地，风调雨顺是丰年，高山弯坡茶叶绿，感恩报德万万年。”这些村庄，村人多生不离茶，死不舍茶。婴儿出生了，要用茶水洗眼洗澡，说是消灾、免病，易养成人。“家有一园茶，累得子孙爬”，女孩儿从小要学会摘茶、揉茶、唱茶歌；男人从小要学会种茶、制茶、品茶、熟稔茶道、茶俗。男婚女嫁时要送“三茶六礼”，且“一女不受两家茶”，茶的分量远远超过茶本身，显出格里格外的一种庄重与虔诚。人到寿终正寝时，家人总要在他的口腔里放上一片茶叶，说是灵不迷关，体不发腐，有茶神护佑，魂可升天。农闲时分，在官庄界亭驿一带，人们往往还喜欢“闹茶”。“闹茶”时，主人会在堂屋的八仙桌上摆“碟子”，碟子里有瓜子花生、金银蛋儿、兰花根、油炸红薯片、炒黄豆、爆米花、酸刀豆、辣椒萝卜等，再加上一些时令水果、糖饼、点心之类，用陶瓷壶烧足开水，放置在庭院堂屋中，扯起喉咙大声招呼，乡邻也绝不客气，纷纷络绎而来，有时三五人，有时三二十人，大家热嘴热身地拢手啜茶，脑门子发亮，天南地北的，大摆龙门阵，茶香四溢，唾沫横飞，乐此不疲，且谁家“闹茶”的人越多，时间越久，家运就会越旺。有时还兴起而行茶令，令至则歌起，或击渔鼓而歌，或唱限韵嵌字的“太平歌”，诸如“碣滩岭头春露香，青浪女儿手指长；过船爬坡采茶去，晌午归来茶满筐”之类，旋律跌宕起伏，歌词雅俗兼容，难怪，清代诗人张旬会在《辰阳竹枝词》中如此写照：“……谷雨节前采茶去……界亭新雨簇春纤，茶社新歌阿鹊盐……”
闲暇之时，或许是喜欢随便晃晃的天性，再加上茶园弥香的只此青绿，隔三差五的，我在各式各样的茶园中信步徜徉。春天，瓜瓢湾里的红星茶场，一畦畦墨绿的武陵山本土种群体茶，有点桀骜不驯，梓木香樟下，且清且明的小嫩芽，鹅黄着脑袋，羞羞答答地探出身子，在风中东瞅瞅，西看看，惹人怜爱。这座曾经的知青茶场，历经岁月激情燃烧的淬炼，万岁峰下，树成行，茶成字，绿了云朵，香了日子。情侣樟，见证无数青年男女因茶结缘的美好。婆婆岭，仍依稀可见张果老当年夸父山上架锅做饭，茶姑亭内沅江煮水斗茶的传说。衔远山满目秀峰，倚翠岭四溢香茗，柳林绿波，持续二十余年欧盟认证，天然，有机。瓜飘湾，一瓢在手，舀山舀水舀日月，一茶于山，茶竂茶歌茶天下。夏日，辰龙关下的十里茶廊，昔日的战火硝烟化作缓辔烟霞里的一路茶香。旭日阳光，暖浮晴色，温了一地的云影村舍，煦了一季的稼穑躬耕。金洲湾淙淙小溪，流出了茶区变景区的青葱妩媚；烟野田畴的片片茶叶，散发出茶旅深度融合的芬芳喜人。秋天，马底驿雷公洞、天湖池茶场，层林尽染，茶垄苍郁，茶农们躬身清理着垄间的杂草藤蔓，就像成熟的稻穗总是懂得弯腰和低头，每躬身一回，都是向山川、河流、大地的礼遇与致敬。冬日，清浪滩边的青山茶场，尽管在山岚水雾中显得有点老气横秋，然而零零星星的茶花，犹如白色的蔷薇，绽放出淡雅的花香，金黄色的花蕊随风轻漾，将蜜蜂关于春天的嘱咐一一记住。
在北溶、在太常、在官庄、在五强溪、在齐眉界，在云里，在雾里，在坡岭，在山涧，成千上万亩茶园，郁茂得渗人心扉，每一片叶子，都在蓄积足够多的水分，足够好的阳光，足够沁心的向往，靠实力“宠粉”，凭火热“出圈”，经过刘先和、谢长清、张干发、唐方烛、李树泽、曾次炎、舒珲、邓传健、王平等一代又一代茶人的匠心智造，碣滩茶，近者因“醉”而不闻其香，远者因“渴”倒倍觉芬芳，纵情于大风起兮，叱咤于鸿儒白丁，成为中国地理标志保护产品，中国高端卷曲型绿茶的杰出代表，先后斩获米兰百年世博中国名茶金奖、上海国际茶博会特别金奖等多个具有国际影响力的奖项。沅陵，因茶而荣，凭茶而福，获称“中国生态有机茶之乡、中国名茶之乡、中国茶叶百强县、全国十大生态产茶县、二0一六年中国十大魅力茶乡、沅陵无射山——中国茶文化名山”等多项荣誉。碣滩茶，有着“挑担茶叶上北京”的深情告白，有着中欧班列驶向东盟，加速“万里茶道”融入“一带一路”的急速远航，更多的国家与人民认识碣滩茶，品尝碣滩茶，用一盏茶的时光，丰盈彼此的年华，感受茶时光的美好。
撷一轮辰州月，掬几把沅水波，润生香荈，蓬勃其山，葳蕤于岸。时至今日，千年国饮碣滩茶的最新评估品牌价值已达31.9亿元，正形成百亿产业，其品类亦由碣滩绿茶拓展到碣滩红茶、白茶、黑茶、莓茶等，特别是新近研磨而出的碣滩紫茶——“紫袍”系列，聚千河神韵，承贡茶风范，融六大茶类精髓，首创出中国第七种茶类，重点打造紫芽、紫叶、紫片、紫饼、紫砖五个十亿元级单品品牌。陆羽《茶经》有言：“茶者，南方之嘉木也……阳崖阴林，紫者上，绿者次。”紫茶，自当为稀有珍品。虽然，在云南也有紫茶，但从本质来说，它属于基因变异的普洱茶茶树，因此仍属于普洱茶中的一款。碣滩紫茶却不同，水孕神机娴雅，地萌蕙馥幽华，采撷于武陵雪峰两山云雾之间、沅江酉水两水之上的紫岩之中，精选生长于紫色土壤中的紫色芽叶，严格按照“采摘、萎凋、晒青、摇青、发酵、初烘、复烘、提香、精选、后熟”等十道独创新工艺精制而成，鲜叶多紫色，干茶显褐色，冲泡后呈青绿色，饮后香甜回甘，紫气东来，别具韵致。
烟花日暖，云起峰间，日历并不说话，有风一阵接着一阵，大凡熟透了的果实，总是无枝可栖。坐在北纬二十八度草木碣滩的深处，我试图将自己坐成一座山，许是盯着水看的时间太过漫长，于是，山便有了水的模样，水便有了茶的滋味，心斋里，一壶茶的春秋，有时言之凿凿，有时又语焉不详。
枝枝叶叶的时光，黄了又绿，绿了又黄。临风续水，闲闲地啜饮着一杯碣滩新茶，我似乎又一次看见：王昌龄在沅水河畔渴望“明年春水共还乡”；刘禹锡遥望一轮湘江月，举杯”照出霏霏满碗花”；明户部尚书秦纮在北溶的“安遇轩”中欣然：“轩中客常满，杯中茶不空”。一九三七年，一代文学大师沈从文，更是专门给居住在沅陵芸庐的大哥沈云麓捎信，要他为取道沅陵、南渡昆明的梁思成、林徽因夫妇采办一些包括碣滩茶在内的地方食品，供他们路上好用。事后，这位被胡适誉为“中国一代才女”的林徽因给沈从文写信，倾述沅陵山好、水好、城好、人好、茶好：“今天来到沅陵，风景愈来愈妙，有时颇疑心有‘翠翠’这种人物在!沅陵城也极好玩，我爱极了。沅陵的风景，沅陵的城市，同沅陵的人物，在我们心里是一片很完整的记忆，我愿意再回到沅陵一次，无论什么时候，最好当然是打完仗!”
苍山一别，再无别的苍山。从碣滩山坡看下去，冥冥中，似有遥远的船工号子响起：一声号子一声汗啊，一颗汗珠碎八瓣；一声号子一声胆啊，一声号子过险滩。喊声号子加把力啊，船过滩头把家还……急流险滩中，一位艄公，稳如铁塔一般立于船头，眼疾手快地左右挥篙，将船只调摆得像一尾春暖花开的鲫鱼，灵巧自如地绕过一块又一块礁石，避开一次又一次险境，任船只在水面上飞飘起来……我忽然觉得，正是这样的身形、这样的声音、这样的勇气，从过去到现在，从水里到岸边，从云山到雾海，才将无数的滩与茶、山与人、事与物，自然联姻，让一块块礁石，一朵朵浪花，一岭岭茶园，没有了界限，没有了隔阂，每一瓣从时间里拱出的嫩芽，都带着未晞的朝露，在霞光云影中泊来漾去，霑沐出眼前湿漉漉的尘世。当缕缕小风悄悄溜出来，每一片叶子都会微笑，都会鼓掌，都会圆融，每一滴露珠，都会澄澈晶莹，风起烟舞。
入夜，碣滩山上，山河远阔，云合雾集，一轮新月升上来，月亮，已然不是月亮，而是一枚最为诗意的徽章，别在茶人忙忙碌碌、一抹微澜的心上。
酥雨润花，草木碣滩，有微妙的瑟瑟声传来，似天籁，不远不近，不浓不淡，不浅不深。
欣欣然，醺醺然。
心美，一切皆美。茶香，一切都香。