揉碎春色
做青团
壶幼宝贝带你做青团，
品尝指尖上的春天.
迎春品春
又是一个清明节气，艾草碧绿,青团飘香的时节。“寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗”此时，正是做青团的最好时候。
青团，又叫清明粿，是清明节特色美食。为了让孩子们一起探索青团奥秘壶幼的孩子们早早的开始忙起来了。
探青之旅
朱士越：“好吃的青团子是怎么来的呢？为什么青团是绿色的？”
暄暄：“我知道，我知道，青团子是用草做的，所以它是绿色的。”
韬韬：“这个草的叶子有点毛茸茸的，闻起来有香香的味道。”
陶老师：“这些草的名字叫做鼠曲草和艾草。他们是用来制作青团的材料，宝贝们在哪里看到它们呢？”
小义：“它们长在地上，我和外公外婆去摘过，有很多很多的”
出发，寻找艾草
撸起袖子，做青团
第一步?将清洗好的鼠曲草送入厨房，进行加工。
第二步?将浸了鼠曲草汁的面团揉搓成圆球。
第三步?将面团压成扁圆形做个凹槽放入馅料。
第四步?将面团中央放入馅料，揉一揉，搓一搓，轻轻的放在盘子里。
完成啦！！
这个面团黏糊糊的
做青团就像玩粘土一样的。
品尝青团
自己做的青团就是香！！
人间烟火，
最抚人心，
春天，
亲手做一次青团，
才能不负春日暖阳，陌上花香。
编辑：董姝娜
审核：曾珊
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