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立夏渐觉风光燠徐看树色稠 [复制链接]

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立夏

农历庚子鼠年

四月十三

《立夏》

宋·薛澄

渐觉风光燠,徐看树色稠。

蚕新教织绮,貂敝岂辞裘。

酷有烟波好,将图荷芰游。

田间读书处,新笋万竿抽。立夏是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示夏季的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”立夏意味着季节转换,夏天即将开始。但各地冷暖不同,入夏时间实际上并不一致。立夏期间,农作物及草木进入生长盛期,蛤蟆在田间鸣叫觅食,蚯蚓从地下钻出来。“立夏鹅毛住。”刮了一春天的西南风到立夏时终于停歇了,此后不再有大风,连鹅毛也不会被风吹起。在辽西,虽然有“立夏鹅毛住”的农谚,但民间又有一句俗话“刮倒大柳树”跟在后边。因为立夏时,辽西呼啸的西南风还刮得正起劲呢,能“刮倒大柳树”,可见大风的威力。天气暖和,万物复苏,也到了动物们繁殖旺盛的季节。如果一只母鸡下蛋后一直趴在窝里,赶也赶不出去,或是不爱吃食饮水,像生病了似的,就意味着这只母鸡“抱窝”了。“抱窝”是指老母鸡孵化小鸡,也称“趴窝”,一般21天左右小鸡就孵出来了。民间讲究说端午节前出生的小鸡不容易生病,也爱下蛋。究其原因主要是端午节后天气逐渐炎热,蚊虫苍蝇滋生,易发传染病,而端午节前出生的小鸡在这时已经长壮实了,抵抗力强,整个夏天可以吃的东西又多,到了秋天自然爱下蛋。▍《孕育》医巫闾山满族剪纸国家级代表性传承人赵志国作品在辽西,人们习惯立夏这天吃一顿压饸饹或过水面条,而紫皮蒜总是这顿饭不可或缺的佐料。立夏这顿美食是对劳作的犒劳,人们还常喝点小酒尽兴。儿女们在这天往往要给老人称上几斤绿豆糕。这些看似平常的习俗,隐含着的却是人们对于随着溽暑而来的瘟热百病的惧怕和忐忑。▍《哥俩好》医巫闾山满族剪纸国家级代表性传承人赵志国作品农历四月初,在东北地区,春耕才刚结束,铲地还没开始。人们在这时总要忙里偷闲地赶上几次庙会,祈祷神佛保佑自身和家人一年中身体健康,平安无事。▍锡伯族西迁锡伯族会在农历四月十八举办迁徙节庙会。因为乾隆二十九年(年)的农历四月十八,四千余名锡伯族官兵及眷属奉朝廷之命由盛京(今沈阳)出发,西迁*伊犁地区屯垦戍边。所以,以后每逢农历四月十八,人们都会开展各种活动,以隆重纪念祖先的英雄业绩,这一天遂成为锡伯族的传统节日。

迎夏“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。

尝新在后世,立夏还有尝新等节日活动。如苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄鸡(“熄”是一种烹调方法,即放在微火上煨熟,用多种香料加工而成为熄鸡)、腌鲜、卤虾、樱桃肉等。

斗蛋家家户户煮好囫囵蛋,用冷水浸上数分钟后再套上编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏,蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”疰夏是夏日常见的腹胀厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。

秤人古时立夏日有“秤人”之俗,到立秋再秤,看经过苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的减肥季节。有意思的是,当时“悬以大秤”,民间形容是,“风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥”。——闺秀都走出了深闺,悬秤看来像是秋千。喝立夏茶为迎接立夏,我国江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是“不饮立夏茶”,会“一夏苦难熬”,在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。吃立夏羹在长沙,立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现,名“龙王暴”。立夏日发东风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下”。注:部分内容参考自《二十四节气民俗》(刘魁立、张旭主编)《田野花信风》(王颖超、潘虹著)《关东岁时风俗论》(施立学著)
  部分图片来自网络

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