青
衣
迎
春
《后汉书礼仪志》记载：“立春日，夜漏未盡五刻，京師百官皆衣青衣，郡國縣道官下至斗食令史皆服青幘，立春旛，施土牛耕人於門外，以示兆民。”
古人们相信春季万物生发，天地翠色，所以属性上对应的颜色是「青」（青绿），而青色也是希望的颜色。我们都知道古人依靠种植生活，植物繁茂的生长，就意味着好的收成，意味着人们有食物可以吃，可以生存下来。所以人们都爱青色。
统治阶级为了表示自己与「天」的关联性，也把穿青色衣服视作仪式之一。
同理，春季对应的方位是「东」。所以天子和文武百官都要前穿青衣去往东门之外迎春。
饮
椒
柏
酒
《荆楚岁时记》记载：“长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒……董勋云：俗有岁首用椒酒，椒花芬香，故采花以贡樽。正月饮酒先小者，以小者得岁，先酒贺之。老者失岁，故后与酒。”
《四民月令》记载：“梅花酒，元日服之却老。”
椒柏酒即以花椒、柏枝所制成的酒。是的你没看错，古时候很流行喝花椒相关饮料。如《楚辞》亦有「蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。」由此衍生而来又有「屠苏酒」，配料更多些。
梅花酒不确定。因为立春时我国大部分地区的梅花尚未开放，所以应是上一年采摘梅花酿制而成。
食
七
菜
粥
《荆楚岁时记》记载：“正月七日为人日。以七种菜为羹。”
中国上古时代的传说里也有类似《圣经》中创世纪的情节，如「正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人」。正月初七，即是人类的生日，所以这一天要吃点特别的的东西：七种早春的蔬菜，包括：水芹、荠菜、鼠曲草、繁缕、宝盖草、芜菁、萝卜。不仅是源自大地第一手的正能量，还暗暗预兆着新的轮回，新的蓬勃的生长力。七菜粥即取七种早春新鲜蔬菜做粥/羹，取迎新去晦之意。
七菜粥如今在日本更为流行，曰「七草」。国内只有一小部分地区如潮汕等地保留着这样的习俗。
“
咬
春
”
《齐人月令》记载：“立春日，食生菜，取迎新之意。”
《帝京岁时纪胜》记载：“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭芽、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰咬春。”
古人认为春日的气息是向外发散的——经过冬季蛰伏后，草木蓬勃生长，气温回升。所以流行趋势是食用有「辛味」的东西（比如前面提到的椒柏酒），新生的野菜（比如七菜），「春盘」「咬春」也是由此发展而来。
一般是韭菜、葱、水芹、萝卜之类新生的鲜嫩蔬菜，有清新口感的。摊在盘子里，是「春盘」；卷成春卷、春饼之类吃，就是「咬春」。
春菜+梅花酒，就是下图的样子啦：）
岁
朝
清
供
迎新年，庆春节，每到年底的时候，各种年节活动常常是丰富多彩，热闹非凡。办年货、祭灶、贴年红都是热热闹闹的年节项目。除了这些热闹的项目，在喧嚣繁盛之外，另有一番风雅清静、充满诗意的庆祝方式存在，这便是“岁朝清供”。
古人讲“朝”者，旦也（《说文解字》），所以，正月初一，作为一岁之始，又称为“岁朝”。
“清供”的由来，历史悠久，据传起源于佛前供花。而后渐渐变得丰富多样，包括金石古玩、文房书画、插花盆景在内，一切可供案头赏玩的文雅物品，都被归在“清供”之列。这张《岁朝图轴》就是描画了春节时节准备的雅致物件。
不管是挂画，还是实物陈设，“岁朝清供”陈列的物品多讲究寓意吉祥，多取谐音来表现对新年的美好祝愿。比如：花瓶、鹌鹑为“岁岁平安”、柿子及如意是“事事如意”、牡丹、桂花为“富贵荣华”等等。
山家除夕无他事，插了梅花便过年。借着浪漫的想象力，古人用自然界的花木果蔬和日用的精美器具，组合出了万千妙趣，也道尽了传统中国年的风雅味道。
饰
梅
花
妆
初七人日又立春，梅花点额颜色新。
此身若在含章殿，疑是寿阳宫里人。
古代以正月初七日为『人日』，《事物记》载：东方朔最初置『人日』。
传说宋武帝时，寿阳公主在人日卧含章殿，檐下梅花飘落在公主额上，形成一种装饰；宫女效之，以红点额为『梅花妆』。此俗传至唐宋，妇女多在脸上画各式图案；有『斜红、面靥』等名目；涂唇有『万金红、大红、内家圆』等名目。最后慢慢成为一种春节时的化妆习俗。
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