鼠曲草

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野花野草的春天乐田有约 [复制链接]

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花野

/3/1星期一

的春天

用/爱/感/动?用/劳/动/付/出?用/行/为/改/变

周六与多妈康妈相约农场,刚进乐田,几株梅花初开,粉嘟嘟的重瓣像是欢迎春天的笑脸。

漫步主干道上,两排垂柳飘下*绿色的丝绦,春风拂过,婀娜的舞姿真是好看。还记得上上周来时看柳还萧条状略冒芽尖,现在就已经开出花序。柳有雌雄之分,雄花开放后像是*绿色的毛毛虫,满身花粉;而雌柳树开花是带柄的小穗状,没有花粉。

雄柳

雌柳

与柳形成鲜明对比的是农场后面一排桉树,挺直的身杆却顶着一头枯*的“头发”,会不会是上次寒潮留下的后遗症。

二月的尾巴,我们打算找寻春天的痕迹。桃红李白,白色的李花已开。仔细寻找还会注意到:脚下袖珍的白色繁缕花朵也在努力绽放。到底是几片花瓣?咋一看十片,但凑近看才发现“花瓣”之间两两相连,实际只有五片。

白花繁缕

本图来源于网络

菜地旁的野草野花里也藏着春的脚步。荠菜已经开花,长出类似三角形的短角果,它们星星点点地散布在大地,而我脑袋浮现的是美味的荠菜包子、荠菜豆腐汤,嘿嘿,吃货本色暴露了。

野草除了好吃还有好玩的,这是什么?摸起来毛茸茸的,花序“团聚”在一起像个球似得,原来是球序卷耳,也叫棉花胎草,怪不得手感这么好,每次见到忍不住揪揪它的“耳朵”似的叶。

再看这株叶片奇特,圆形掌状深裂,深绿中带点紫红,它会结出如鹳嘴一样形状的种子,也由此得名野老鹳草。更有趣的是,当种子成熟后,轻触后果荚底部裂开,像弹簧一样反卷开裂,瞬间把种子牵出弹射出去。自力更生的传播方式让我觉得它更有意思了。

来到水沟附近,遇到很多酸模,冒出肥大油绿的叶子,像极了牛舌。除了酸模,长势不甘落后的还有野水芹和车前草。野水芹通常长在有水和潮湿的洼地,采一把满手浓郁的清香。但不建议随便采食,和水芹模样长得像的还有水毒芹和毒芹,误食后果严重。外貌不起眼的车前草经常看到,但别小瞧它,还可入药治病。

酸模

野水芹

车前草

我想再往前找一找可食用的野菜,却发现多妈蹲在一株带刺儿的草旁不停拍照。“叶子上的水珠真漂亮!”哈哈,看来野草不是不美,只是我们平时脚步匆匆没有停下来好好发现。

刺儿菜开花了更美,紫红色的,还能为虫虫们贡献优质蜜源。

刚说到要吃野菜呢,这不遇上泥胡菜,可是叶子怎么和刺儿菜、蒲公英那么像呢?谁叫它们都是菊科一家的,叶子都有羽状分裂。不过若是开花了,你会发现不同于开*花的蒲公英,泥胡菜的花和刺儿菜的一样都紫红色;泥胡菜的叶片与蒲公英叶子相较更大,没有刺儿菜的刺,但背面有小绒毛故看起来灰白的。由于汁液丰富碧绿,也常常被阿姨采去作青团材料。除了泥胡菜,常用来制作青团的野菜还有艾蒿、鼠曲草。

泥胡菜

蒲公英

上海还有哪种野菜能吃?那肯定不能落下大名鼎鼎的草头和马兰头。路上我们遇到会员朋友,拿着大大的塑料袋,伏地采摘,看样子收获不少呢。看着阿姨熟练地在草地里掐出嫩绿的草头,我也好奇凑前去,不过却头大起来。这里也抛给大家难题,看看下面这张图,满眼都是三片叶子的植物,有一种有V形白色纹理,另一种没有,但哪种叶子才是真正的草头(植物学名苜蓿)?想要美味也不简单哦。

野草除了能吃的,接下来给大家看看一种长相奇怪的野草。看它的叶子皱巴巴,好多疙疙瘩瘩,有人说它像是荔枝壳,称它荔枝草,没错;还有人觉得它像癞蛤蟆的衣裳,又叫蟾蜍草。虽然模样不好看,但听说却是效果显著的中药。“我丑可是很有用的!”

野草里也有颜值高的,比如下面的紫花地丁,紫色小花可做盆栽。它还有白色的,叫白花地丁。在管理不善的小区草坪里还是可以找到的,斐豹蛱蝶的宝宝很喜欢吃它的叶子,所以答应我如果看到它不要采好吗。

除了在乐田自然学校的土壤老师的菜地里撞见紫花地丁,这次搜寻遇到的惊喜不只一个。在一片不知具体方位的小路上,我们像是闯入了《十四只老鼠去出游》的场景中,一大片的荠菜和宝盖草出现在面前,一边是白色的矮小“森林”,一边是紫色的迷你花海,太美了!

如果你不来农场,去到别的草地,请注意远离下面这株植物。和大部分大戟属植物一样,泽漆含有白色乳汁,全草有毒,乳汁会引起皮肤发炎,虽然好看,但千万要控制住自己不要采摘。它开花时聚伞花序通常五朵聚生于顶端,故有“五朵云”,又像宝莲灯,也叫“灯台草”,很好辨认。

下面的这株植物,不知狗狗们认不认识,猪猪们肯定知道不该碰。听其名猪殃殃,那可不是猪饲料的意思,而是猪吃了要遭殃。其茎上具有勾状倒刺,食用后会导致肠胃不适。

……

说不完的故事,

道不完的精彩。

保有好奇,不断探索,

随处可见的野花野草竟藏着这么多小秘密!

这些可爱的小秘密就藏在我们四周

每个独一无二的生命体内。

更多有趣的分享,

和乐田自然学校一起

走进野花野草野菜的世界,

来一段趣味纷呈的踏春之旅!

TellmeandIwillforget.

告诉我,我会忘记

ShowmeandImaynotremember.

做给我看,我可能不会记住

LetmetryandIwillunderstand.

让我做,我会理解

文字:荀一乔(薰衣草)

自然导师,博物绘画画师,专职绘制科学植物图鉴和教学,世界自然基金会WWF环境教育注册讲师。

《有毒植物》插图绘制;

作品入选Lian博物绘画全国巡展及湖北特展;

入选第九届大美西城美术作品展(民族文化宫);

12联合成立科学绘画与博物精品绘上海分站,三届交流沙龙主要组织者。

摄影:何芸

声明:本文所有图片(除注明外)均为乐田家庭农场实地拍摄。转载引用请注明出处。

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