鼠曲草

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清明时北方终于不吃饺子,南方有青团子,而 [复制链接]

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曾经小白就听身边的小伙伴们说过这么一句话“如何判断今天是不是有节日,只要到街上看看卖美食的就知道了”。后来仔细一想,这句话说的是一点都没错的,我们中国人是很注重传统的,也喜欢用一些比较特殊的方式来庆祝一些传统的节假日。

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像春节的时候我们就喜欢吃“年夜饭”,元宵节的时候喜欢吃“汤圆”。可以说,“吃”已经是深深融入到了我们的生活中了。但是不知道小伙伴们有没有了解过,清明节的时候,不同地区的人都喜欢吃一些什么美食呢?来了解一下吧。

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首先,我们来看看广西一带。在清明节的时候,他们就喜欢到山上摘一种叫做“鼠曲草”的植物,捣碎取汁后混合到面团中,制作成一种叫做“青团子”的美食,就像图中这样了,里面还是红豆馅的。也是当地的一种非常重要的清明节的小吃。

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接着我们来看看同样爱吃“清明粑”的重庆地区,只不过他们喜欢用的植物不是“鼠曲草”,而是一种叫做“麻草”的植物。在糕点的外形上也是偏多的,有饺子状的,有馒头状的,就像图中展示的这样了,馅料也是丰富多样的,非常的好看。

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说到吃的,自然是少不了广东地区的。在很久以前,你们就会看到,到山上祭拜的时候很多人都会抬着一头烤猪,就像图中这样了。用整只烤猪祭拜先人,广东人真是很“豪爽”的。据说祭拜完直接就能切着吃了,不知道你们有没有见过呢?

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最后我们再来看看北方地区。在清明节的时候他们终于不吃饺子了,而是会选择“下馆子”的方式,亲戚都相聚在一起,然后点上一大桌子的美食,一起说说家常之类的,非常的温馨。但是却给人一种“年夜饭”的感觉。不知道你们看完有什么不一样的看法呢?来吐槽一下吧。

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