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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2023-06-15 22:29
|只看楼主
脸上白癜风能治好吗 https://m-mip.39.net/man/mipso_6007551.html “春雷一声响,馋虫爬肚肠” 朋友们,快“青”醒! 崇明的春天到了 跟着小编一起去“食春”吧~ 今朝,食什么春? 常言道,生活总要带点“绿” 那就不得不带点 崇明人喜爱的时令小吃 绿色的青团 秋天的第一杯奶茶,喝过了! 那么! 春天的第一只青团,也得安排上! 青团作为一种节令小食 吃青团的习俗可以追溯到 两千多年前的春秋战国时期 相传晋文公为了纪念 “割肉奉君”的介子推 将清明前一天定为寒食节 不生火做饭,只吃冷食 后来寒食、清明连在一起 吃青团逐渐成为一种习俗 青团的青,来自于“青草汁” (揉入糯米面团的绿色植物浆汁) 你是不是以为只有艾草可以? 其实许多植物都可被用来制作青团 比如,草头、鼠曲草、 浆麦草、刺儿菜、苎麻嫩叶等等 位于崇明城桥镇西门里的 糕圆源糕点店就使用 崇明当季的蔬菜“草头”制作青团 店里的老师傅使用 专用的手工压汁机 将草头汁水一点点挤压出来 拌进糯米粉里 再包裹进豆沙馅儿 上锅蒸12-15分钟 出锅后 绿绿的松软的皮儿 散发淡淡的草头香气 豆沙馅心甜而不腻、口齿留香 青团裹馅,咸甜皆有 但唯有豆沙馅才真个算得上青团 时间过得很快 世界变化很大 但是不变的 是我们的心 愿你在每个春天 都能吃到这一口饱含思念的甘甜 软乎、馋嘴、吃它! 记者:陆海华顾佳丽 编辑:李琳 上观号作者:上海崇明
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