长沙白癜风医院 http://www.bdfyy999.com/bdf/yufangbaojian/changshijijin/102584.html“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”
《月令七十二候集解》
芒种是二十四节气之九,是一个代表成熟与收获的节气。一般在6月5日前后,太阳到达黄经75°的时候。
芒种前后,我国中部的长江中、下游地区,雨量增多,气温升高,进入连绵阴雨的梅雨季节,空气非常潮湿,天气异常闷热,各种器具和衣物容易发霉,所以在我国长江中、下游地区也叫“梅雨”。
一候-螳螂生
感一阴之气而生,深秋生子于林木间。
至此时则破壳而出。
二候-鵙始鸣
喜阴的鵙始鸣开始在枝头出现,并且感阴而鸣。
三候-反舌无声
反舌感阳而发,遇微阴而无声也。
反舌鸟感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
根据这一气候特点,这一时期的养生应注意以下几个方面:
①精神调养方面,应使自己保持轻松愉快的心情,忌恼怒忧郁,这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。
②起居方面,要顺应昼长夜短的季节特点,晚睡早起,适当地接受阳光照射但要避开太阳直射、注意防暑,以顺应旺盛的阳气,利于气血运行、振奋精神;中午最好能小睡一会,时间以30分钟至1个小时为宜,以解除疲劳,利于健康。
③天热易出汗,衣服要勤洗勤换,要“汗出不见湿”,因为若“汗出见湿,乃生痤疮”。要经常洗澡,但出汗时不能立刻用冷水冲澡。
④不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧,也不要大汗而光膀吹风。
此外,芒种时节天气炎热,雨水增多,湿热之气到处弥漫,使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。而湿邪重浊易伤。肾气、困肠胃,使人易感到食欲不佳、精神困倦,故学生、司机及高空作业的人,要防止“夏打盹”,以免影响学习或发生危险。
当人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁或糖盐水,以防止血钾过分降低。钾元素可以从日常饮食中摄取,含钾较多的食物有:粮食中的荞麦、玉米、红薯、大豆等,水果中的香蕉,蔬菜中的菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等。芒种期间的饮食宜以清补为主。
芒种
“泽草所生,种之芒种。”南方的水稻播种,北方的麦子收获,是土地人最忙碌的季节。水国芒种后,梅天风雨凉,今日收得家里麦饼,并着一些蔬蛋,做一个接地气的吃食。
麦饼
是用鼠曲草、苎叶、菜叶等捣成泥,掺进面粉中揉成青色的面团,再烙制成一尺大小的麦饼。饼内可放自己喜欢的食物均可
作法
1.蔬菜洗净,沥干;
2.各色蔬菜切丝,土豆切丝后可泡水里,以防氧化;
3.锅内少许油,鸡蛋加少许食盐搅拌,煎成蛋饼之后切丝备用;
4.将各种蔬菜炒至断生,加少许食盐调味;
5.蒸锅上汽后,麦饼入内,用余温加热3分钟左右至软;
6.将蔬菜及蛋丝依次平铺至饼内,两端折叠,卷成筒状,切半即可食用。
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小红书
《保生月錄》:“是月十一日天倉開,宜入山修道。”《簡易方》曰:“疫氣時行,用管仲置水缸內,食水不染。十二月除夕同此。”
《救民方》曰:“中風牙緊,不能下藥,用冰片、天南星,五日午時合起。遇病以指蘸藥擦大牙,左右二三十擦,口自能開,方下別藥治之。”
《千金方》曰:“多採蒼耳陰乾,置大瓮中,能避惡氣。若有時疫發生,即取為末,舉家服之,不染。若病脹滿,心悶發熱,即服此。又能殺三尸九蟲。”
《金匱要略》云:“勿食韭菜,令人乏力,損目。勿食生菜。”《月令圖經》:“勿食濃肥,勿食煮餅。可食溫暖之物。”
《千金方》云:“勿食獐鹿馬各獸肉,傷人神氣。”
《本草》云:“勿食山澤中水,勿食木成核果,勿食蛇鱔,勿食羊蹄。”《保生心鑒》:“是月勿下枯井及深阱中,多毒氣。先以雞毛探之,若毛下旋舞者,即是有毒,不可下也。”
《歲時記》曰:“勿食菘菜,發皮膚風癢。”《保生月錄》曰:“茉莉花勿置床頭,引蜈蚣,當忌。李子不可與蜜、雀肉同食,損五臟。”《千金方》曰:“小兒不可弄槿花,惹病痁。槿為瘧子花。
《類摘良忌》云:“江魚即黃魚也,不可與蕎麥食,令人失音。枇杷不可同炙肉熱麵同食,令人患熱髮黃。桃子不可與鱉同食。”《便民圖纂》曰:“甜瓜沉水者殺人,多食,陰下作癢生瘡。患腳氣,食之永不癒。雙蒂者殺人,且此物不可與油餅同食。”
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