俗话说:“清明插柳，端午插艾。”今天妙姐吃了一个艾叶粑粑，又想起了故乡清冽的艾草香，想起了许多与艾草相关的事。
初夏，正是艾草疯长的季节。艾草相貌平平，不事张扬，路边沟畔、田间地头，到处都可见它们瘦直的身影。那气息，浓浓的香味夹着清苦的涩味，闻起来自然、纯粹、婉约，给人以安稳妥帖之感。
每年的端午节，母亲都要把艾草和莒蒲、桃叶捆在一起，挂在房门上方，说能驱邪避灾，保佑家老少平安。起初我不信，后来读到古诗:“游魂无迹任西东，装点柴门沐艾风。”方知艾草确有辟邪的作用。
记得小时候，端午节这天，母亲还要烧一大锅艾叶水让我洗澡，说可以解毒治病，一年四季都不会生疮。母亲把艾叶水烧成了墨绿色，倒人木盆里。此时会有大量的热气升腾。母亲先让我就着这热气熏脸、身。待水温下降，再坐到盆中，她则拿来葫芦瓢，舀起水反复从我身上淋下，痒得我咯略直笑。
母亲持家有道，总能将清苦的日子过得活色生香。每年的春三月，艾草正鲜嫩，母亲采了它，用开水焯过后，切碎，拌上糯米粉，以白糖作馅，做成小糯米团子，出锅后，咬上一口，鲜美无比。另外母亲做的艾叶煎鸡蛋，吃起来味道也不错。当四五月，艾草便显得老了，我再想吃时，母亲就掐来艾草的顶端，用力搓洗，把苦味去掉一此，这样吃起来也是美味的。
一、艾草虽小，浑身是宝
艾草属菊科蒿属植物，具有奇异香气，早在《诗经》时期，已经是非常普遍的药材。艾草全身都是宝，嫩芽可做蔬菜，艾叶可做染料，全草可做药材。其苦燥辛散的特性，用途极广。
艾草功效：
驱蚊：艾草茎叶含有挥发性芳香油，包含桉叶油素、樟脑、蒿醇等成分，是天然的驱蚊净化空气的植物。
驱邪：最早在《荆楚岁时记》“采艾以为人。悬门户上，以禳毒气。”五月的艾草驱邪作用最佳，可在门前或胸前悬挂驱邪。
药用：
《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，最常见的用途就是抗菌、止血、驱湿寒，属于家庭必备药材。其中预防瘟疫的效果早在几千年前就被广为使用，很多大型呼吸系统瘟疫都使用到了艾草入药，艾条烟熏预防。
另外《本草从新》记载：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫，”，艾草在妇科方面运用也及其广，治疗月经不调、经期延长、产后腹痛、日久不孕等。
二、艾草泡脚有什么功效？
艾草除了入药，也可以外用，其外用的保健功效更被很多人啧啧称赞。
都知道艾草有驱寒的作用，热水加上艾草通十二经络，刺激足部穴位的同时加速血液流通，调理阴阳赶走体内湿寒。
当代对艾草进行药理研究，发现艾草中的挥发油具有镇咳、祛痰及抗过敏作用，脚底经脉丰富，用艾叶熬的水泡脚可循经脉入肺肾。另外艾草的香气通过热水散发至鼻腔，缓解呼吸道不适。
艾草对于呼吸道疾病有预防作用，对皮肤真菌也有抑制作用。真菌大多因为热毒所致，艾草的清热解湿化毒作用，对于真菌类皮肤病有很好的疗效。
下面给大家推荐几个比较好的艾草泡脚配方，只需要简单搭配就能发挥更大疗效。
艾草+姜：艾草和姜都有祛湿寒的作用，两味药搭配在一起对于风寒感冒、支气管炎、哮喘都有不错的疗效。另外对于因湿寒导致的关节疾病也有不错的功效。
艾草+红花：红花对于血液循环有不错的效果，而艾草和红花通过热水将功效加倍，对体寒、淤血、静脉曲张都可以缓解。
艾草+盐：艾草加盐有败火的功效，对因上火导致的咽喉痛、牙周痛、气躁心烦都有一定的作用。
艾草+花椒：花椒本身有驱湿寒作用，与艾草搭配可以扬长避短，对于湿疹、脚臭、妇科都有辅助疗效。
三、艾草泡脚，有许多注意事项
艾草泡脚虽然是很日常的保健方式，但使用的时候也稍有讲究，毕竟中医讲究平衡。
1、艾草泡脚的时间不宜过长，一般20分钟即可，否则容易头部供血不足的情况。
2、艾草泡脚不宜过于频繁，一般儿童用艾草泡澡每周1-2次即可，水温不宜过热，老人用艾叶泡脚每周2-3次最佳。切记好的方子频繁使用，最后会消耗元气。
3、艾叶泡脚本来具有泻火的作用，此时不宜再吃寒凉属性的食物，否则容易泻火过猛。
4、艾草泡脚的时候会微微出汗，此时最好多穿一点衣服注意保暖，避免寒气入体。
四、除了泡脚，艾草还有很多用途
艾草除了泡脚，还有其他用途，也可以发挥其功效。
1.吃：将大米洗净浸泡2小时，将大米和水烧开后，加入洗干净切碎的艾叶草，换文火熬成艾叶粥。
功效：清热解毒，祛火，夏季最佳食品。
2.戴：艾叶磨成艾绒塞入小香囊制作成香包，可随身携带。
功效：驱蚊、通鼻、净化空气。
3.洗：取新鲜艾叶30-50g放置沸水煮5分钟，将艾叶取出，可用来沐浴。
功效：祛湿寒、理气血、安眠。
4.抹：适量艾叶与山茶油同时浸泡一个月，之后取出山茶油加入薄荷、柠檬草等精油，可用做驱蚊液。
功效：止痒、驱蚊。
5.灸：艾草磨成艾绒、与肉桂、干姜、雄黄等粉末混合制成药条。
功效：刺激穴位，调理经络，祛湿寒。
艾草的功效很多，实用性也很广，属于物美价廉的宝贝。作为日常保健来说，家中常备艾叶对老人、小孩、妇女都有不错的治疗效果。而且艾草的用途非常广泛且便捷，大家可以根据自己的需求进行选择。
参考资料：[1]四个艾草泡脚养生小偏方[J].《财会月刊（上）》,(8):I-I.[2]石河子人口计生委.艾叶泡脚禁忌及作用..11[3]王子霄.艾叶的神奇功效与用途[J].《农业知识：百姓新生活》,(5):45-45.
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