鼠曲草

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三月带娃踏青,既赏美景,又能邂逅的春季美 [复制链接]

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“篱落疏疏一径深,树头新绿未成阴

儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。”

莺飞草长的季节,万物欣欣向荣。春光明媚的人间三月天,最适合带娃踏青感受大自然。有时,一些春季里特有的食材就暗含在这美景中,如果你足够细心发现到它们,踏青之旅就能增添很多的趣味啦~

温柔的油菜花田,金黄一片。暖融融的花海无边无际。长大后的你,总说郁金香玫瑰花海好看,可是最是那金黄的油菜花田,才能唤起无忧童年最真实的回忆。

弯弯曲曲的羊肠小道,不由得让人想起“走在乡间的小路上”那首质朴的老歌。曾几何时,我们也如自己的孩童那般,田间地头嬉戏打闹。欢笑声久久回荡。

还有路边那些不知名的小花小草,它们在春风中摇曳,说着悄悄话。我摘了一捧蓝色的小花表白了我的登宝宝,两岁的他歪着头看着我,单纯的瞳孔里只倒影着我的脸。

熟悉的景色总能唤起熟悉的味道,藏在大自然的美味,在每次的踏青过程中,或多或少我们都能发现到~看看我们的收获:

这是野生蒿子秆,和超市里卖的口感有些不同。水分更少些,口感更脆韧,气味更浓郁。个头嘛,短小精悍些,可能野外生存不易吧哈哈。采摘了一大袋回家捂两天,再慢慢打理掉黄烂叶及老根。保留脆韧的秆儿,和肉丝一起炒。混合着特殊香气的肉丝,增进食欲,上桌即空!我家的宝宝也很爱吃这道菜。

还有挖到的马兰头,荠菜,地皮菜,以下是春季野菜三兄弟:

蒜泥马兰头,地皮儿炒鸡蛋,荠菜豆腐汤。简直要鲜掉眉毛。更多搭配,相信聪慧的你比我更会创新啦

当然少不了我最拿手的自制青团。因为宝宝喜欢吃青团,而外面售卖的青团成分总是过于甜腻。于是我就自己改良了下配方,采用了这个季节特有的食用艾草作色素,添加了易消化的澄粉和粘米粉,减少了糖分。一顿操作猛如虎……放心给宝宝享用春天美食

自制青团,宜景宜情。外出野餐,居家零食。都会让你的家人朋友眼前一亮哦!制作的过程,说实话蛮辛苦的,因为从调取色素,揉面,做馅料,蒸制。每个步骤都要耐着性子完成。要不是为了自己孩子吃的健康的这个意志力在强撑。否则中途真的一万次想直奔超市买现成的了。

其实,无论是带娃逛美景也好,还是为娃做美食也好,在这个过程中的体验才是最重要的。我们不辞辛苦为孩子增加的美好记忆,一定会在他们以后的成长岁月里,留下幸福的,可以随时治愈自己的回忆。

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