怎样防止白癜风复发 http://m.39.net/pf/a_4747364.html所有人，现在给大家开团古田天然农家清明粿
今天给大家推荐古田农家古早味特色美食———鼠曲粿！农家古早味特色美食，蒸、煎、烤，可盐可甜可辣！
推荐理由：
香糯可口的“鼠曲粿”口味淡淡咸，吃法多样性蒸、煎、烤，可盐可甜可辣，清香宜人，甜糯好吃。
一般人群均可食用，由于鼠曲草有化痰止咳，祛风除湿，解毒等药用价值，喘息咳嗽、消化道溃疡、风湿性疼痛等患者可以多吃。
这次古田溯源行，在当地人的带领下，来到了当地制作农家鼠曲粿最好吃，最有名的一家，在路口就看到了络绎不绝的人群，这些都是当地人带着刚从田间采摘的鼠曲草慕名前来帮忙加工制作的~~
鼠(糍)曲粿”即清明粿，是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃。
鼠曲草，又名鼠耳草，中药称白头翁，野生植物。具有祛痰，止咳，平喘等医药功效，每到临近春节开始，村民都会上山或到郊外采摘鼠菊草用来制作鼠菊粿。
古田人很早就懂得糍粬草特有的甘香味及其本身具有的药效，用以作为原料，制成小食。鼠曲粿是当地非常重要的特色糕点，历史久远。
我们在现场看到这鼠曲粿，其主料是粳米，辅料则是鼠曲草。“鼠曲粿”传统的制作方法就是将采到的鼠曲草，洗净去根，焯水后，沥干水份切碎。
然后再与蒸熟的热粳米放在石臼中捣成粿团再压制成块即可～刚刚做出来的鼠曲粿，真的非常好吃，一股独特的鼠曲草清香，软软的还有一点点韧性，但是一点都不粘牙
特别强调这个原材料是粳米，并非其他地方用的那种糯米，这也是咬起来有点劲道，但又不粘牙的原因。
只蒸一蒸的清明粿未免素淡，你也可以将它切片热炒一番，也可油煎入锅，沾上白糖食用又是另一番风味。
“鼠曲粿”是一种季节性的小吃，因为初春到清明这段时间的鼠曲草最嫩，最适合食用，用以制出的粿会特别香润可口，因此这个季节做出的粿也比较好吃～～
顺便我们来看看，线上对古田鼠曲粿的评价，草味香浓味道正宗，在外也能吃到家乡的味道！
微微带点咸味，没有包任何馅的，这种干煎起来非常好吃，外酥内软，简直无法形容的美味，尤其是我们对接的这户人家，是当地制作鼠曲棵最出名的一家，方圆几里的人都会慕名前来帮忙加工，绝对是最地道最正宗的。
包装如下：泡沫箱+冰袋
古田天然农家清明粿
市场价：36元/1斤
开团价：36元/2斤包邮
物流：福建古田发顺丰，黑龙江/吉林+10元，偏远/疫情地区不发，截单后3-5天发货。
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2斤/箱，约14块
粳米、野生鼠曲草、盐
现做现发
冷冻保存3个月
福建古田
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售后：食品类不支持7天无理由退换及拒收，拒收无法售后
介绍完毕，喜欢可以来找我下单哦~
群主点评：吃上一口，那特殊的馨香味和清凉劲沁人心腑，慢慢品尝，清凉中带有一丝苦味，回荡在舌尖的是那么的香甜，让你回味无穷，再不吃就又要等到明年啦！
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