鼠曲草

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漳浦民俗系列清明 [复制链接]

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漳浦民俗

传统节日

漳浦清明习俗

漳浦清明节吃什么

清明—从节令的气候特征看。清,指草木回青;明,指万物萌发。应节的食品是“清明粿”,用的就是春季时令野菜、艾草或鼠曲草与熟糯米制成米膏,然后包上花生或者芝麻馅,制成一个个青团放锅里蒸熟。

祭祀与扫墓

清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的“八节”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公历的四月五号,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说怯,这近二十天内均属清明节。清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。闽南侨乡对于清明节十分重视,旅居海外侨胞,对家乡的清明,七月半和年兜(除夕)这三个重要节日必须汇寄家费,以资备办节日所需开支。

祭祀,各家各户备办丰盛的五味筵碗孝敬祖先神位、厝主和地基主等。

扫墓,各家各户都准备了果合、香、金纸、烛、鞭炮和一大叠五色纸钱。到了墓地,先用锄头把墓地周围杂草锄净,清理墓埕。于是一家人分别动手,焚香点烛,摆上果合,撒上纸钱。献纸事毕,儿孙们便在祖先墓前跪拜行礼,既尽子孙孝道,也祈求祖先保庇今后平安如意。诸事既毕,即烧金纸和燃放鞭炮,热烈的鞭炮声响彻整个坟山,扫墓的人群踏着暮色,一群群一阵阵回家而来。

—END—

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