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青
芳原绿野恣行事,
春入遥山碧四围。
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清明粿的来历
清明粿,又称“菠菠粿”。主要材料是艾草和糯米粉,因为做法简单,而且艾草和鼠曲草都有入药之效,作为一种美味又健康的民间小吃,一直被广为流传。
根据李时珍《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒止血安胎等功效。对于岭南闷热潮湿的天气,清明粿是非常好的祛湿小吃,也是南方人日常“以压时气”的良品。
聚春园瑞春酒店
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酒店地址
福州市晋安区新园路6号
预定电话
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