鼠曲草

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话清明,承传统启慧幼儿园清明节活动 [复制链接]

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话清明,承传统

清明节,是中国传统节日之一,也是以踏青、扫墓祭祖为主题的传统节日。每年一到清明节,不同地方会通过不同的形式来举行祭祀活动,向已逝的革命烈士或亲人、祖先送上思念与敬意,同时也通过这样的方式对孩子们进行感恩教育,来传承感恩的精神。除了拜祭先辈,我们还会在清明节气前后,天气逐渐回暖,户外万物复苏,绿意盎然的大自然环境中去踏青,感受生机勃勃的春天。孩子们通过与大自然的这种亲密接触,可以增强他们的五官感受力。此外,我们在进行清明祭祖,踏青的活动中,不仅会品尝到一些传统健康的清明食物,还会玩一些古代清明节流传下来的适合这个节气玩耍的游戏,比如放风筝,荡秋千等等,这些传统清明节活动或游戏背后都是有着它美好的寓意的,或除病消灾,给自己带来好运;或强身健体,茁壮成长等。

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清明除了祭祖、扫墓和踏青,在特殊时节还可以品味独特美食,感受传统节日的气息。不仅丰富幼儿的饮食文化,养成良好的饮食习惯,还能让幼儿了解了传统的清明食物,感受春天的气息。

青团

江南地区的人在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。青团是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液,把汁液与糯米粉揉捏成团,这样青团那个青色的皮就做好了,中间包上红豆沙制成的馅料,然后放在蒸笼中蒸熟,出锅之后在表面涂抹上一层菜油,这样青团就做好了。

馓子

在清明节的时候,南方和北方都有吃馓子的习俗,馓子是一种油炸食品,虽然南方和北方都会吃馓子,但是南方和北方的做法却有所不同,南方的馓子以米面做为主料,制作精巧细致,而北方的馓子是以麦面做为主料,制作大方洒脱。

暖菇包

泰宁一带的人在清明节的时候有食用暖菇包的饮食习俗。暖菇包是由一种当地人称为暖菇草制作而成,暖菇草的学名叫做鼠曲草,又叫做佛耳草。而暖菇包这种食物不同的地方做法也是不同的,南边制作的时候用的是新鲜采摘的暖菇草,制作成的暖菇包外形像包子,圆形的,而北边制作暖菇包的时候用的是暖菇草磨成的粉末,制作成的暖菇包外形像饺子,月牙形。

子推馍

在清明节的时候有吃子推馍的饮食习俗,是用来纪念介子推不求名利的品质。子推馍的外形像古代将领的头盔,一个有半斤到一斤重,又叫做老馍馍,子推馍的中间包着红枣或者鸡蛋,顶端的四面则贴着面花,面花也就是面做的小馍,可以捏成各种形状。食用子推馍还有一些规定,不同形状的子推馍不同的人食用,像圆形的子推馍是只能男性食用,条形的梭子馍是已婚妇女食用的,而未婚女性则是食用抓髻馍,儿童则是食用不同形状的面花。

朴籽粿

在清明节这天有食用朴籽粿的饮食习俗。朴籽粿是将朴籽树叶和果实捣烂和大米磨成的粉末一起发酵,发酵好之后加上食糖,放在模具之中蒸熟,这就是朴籽粿了。朴籽粿一般有两种形状,桃型和梅花型,蒸熟的朴籽粿呈现浅绿色,因为加了糖,味道甘甜。

清明饭

清明饭顾名思义就是在清明节的时候吃的饭,清明饭是由各种可以食用的青草药制作而成的。一般常用的青草药有荠菜,枸杞叶,艾草,麻叶,鸡矢藤,白公翁等等,将这些青草药洗净煮熟之后与糯米红糖等一起捏成饭团,最后蒸熟即可。

子福

在晋中一带地区有着清明节吃子福的习俗,晋中很多地方有祭祀之后,分吃祭祀食品的习俗,其中就包含子福。子福是白面蒸成的大馍,中间包有红枣,核桃,豆子等,而外部则是盘*形,龙身的中间则扎着一个鸡蛋,因此取名叫做子福。

鸡蛋

民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃,还可以玩,大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。

大葱和蛋饼

清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。

清明的故事

清明节是一个既关于爱与思念、又关于生命起与终的节日,在拜祭祖先时,孩子也可能会问到和死亡有关的话题。很多时候,家长会选择对孩子避而不谈或敷衍了之,但其实在清明节,我们可以适当的对孩子进行生命教育,而绘本就是我们对孩子进行生命教育的一个很好的途径。家长可以利用清明节与孩子一起阅读一些与生命教育有关的绘本,帮助孩子初步理解分离,让孩子通过对逝者的怀念,学会珍爱生命,感恩生活,知道只要心中有爱,我们的生命依旧精彩。

《爸爸的围巾》

《当鸭子遇见死神》

《安德烈的愿望》

《爷爷变成了幽灵》

《一片叶子落下来》

《獾的礼物》

文明绿色去祭祀

平安健康过清明

启慧园清明节放假通知及温馨提示

一、清明放假安排/p>

年4月3日(星期六)至年4月5日(星期一)放假,

年4月6日(星期二)照常上学。

二、温馨提示:

1、倡导鲜花祭扫、无烟祭扫,不在居民小区、道路两旁等公共场所和山林等容易引发火灾的区域燃放烟花鞭炮、点香烧烛、焚烧纸钱,让传统节日回归清净与文明。

2、分时错峰祭扫,减少人员聚集。遵守交通秩序,服从现场指挥。按疫情防控要求自觉佩戴口罩,接受体温检测和身份核验,缩短驻留时间。严格遵守安全生产有关规定,严防事故发生。

3、放假期间,家长在家

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