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在农村地方,总是最常见各种野草的,这些对于城里人来说可能是挺陌生的,但是于很多农村人而言,却是价值珍贵的“宝物”了。即便是野草也有属于它们的价值,别看一些外表的平凡无奇,有时候野草所富含的价值,是城里人花千金都难求的,有的可以食用,而有的具备不少珍贵药用疗效。
像我们今天要说这种野草,它可做麻绳,常喝还延年益寿,价值高,是世界上一种稀有野生植物。见着它的外表,可能你们都会觉得这开出的粉色小花还挺好看的,但是不得不说,真正有价值的地方,可不只是在这能观赏的小花上,全草可入药,且含有纤维也是它难得的特点来着。
对于从小生活在城市里的人而言,类似这样的野生植物其实还都挺陌生的,会比较在意都是这些植物的价值吧。像它这样具备纤维可做麻绳,再者常饮用也是好处多多的,不知道你们见着这图片里的样子,有认出它的吗?其实它的学名叫做“罗布麻”,也有别称红麻、茶叶花、红柳子、羊肚拉角等等,很是有趣。
别看外表就是平凡无奇的粉色小花,它的价值可是十分难得的。而且现在已经被广泛开发出来了,一个是可以用罗布麻来做茶叶,再有就是用它来做纺织品。它包含有一定的药用疗效,可以针对老人常见的高血压、高血脂有好的作用,再者帮助改善睡眠质量也是有很好的效果的。
它是世界上一种稀有野生植物,茎皮可以作为良好的纤维材料来源,是一种十分理想的天然纺织原料,故此也被誉“野生纤维之王”。而用这罗布麻做成纺织品,具有透气性好、吸湿性强、柔软、抑菌、冬暖夏凉等等好优点,所以如此多的好处,自然也就造成罗布麻价值高的原因了。不知道这么有用的“罗布麻”,你们又是否见过它呢?
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天地万物开始苏醒,春天也是一个吃野菜的最佳时节。像我们农村人地里面都有一些野菜也开始慢慢长了出来,比方说蒲公英,芥菜,香椿芽吃起来又爽口又新鲜,味道非常的独特,尤其它的营养价值非常高,在周末休息的时候邀上你的朋友们去挖野菜,确实是一种非常好的享受。
1,鱼腥草
鱼腥草的功效大家应该并不陌生,尤其是在四川,饭桌上是必备鱼腥草的,基本上啥时候都有~鱼腥草在乡下更是满地都是,尤其是河边。但是大家并不太在意,很多人都不习惯那种气味。
鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
鱼腥草中每百克含蛋白质2.2克、脂肪0.4克、多糖6克、钙74毫克、磷53毫克以及挥发油等。这些物质对病灶有一定抑制作用。
吃鱼腥草更是简单了,凉拌是最常见的吃饭,只需洗净,然后开水烫一下,加入适量食盐、酱油、米醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品拌匀。这种吃法大概是最能接受的一种了
2,清明菜
为菊科植物鼠曲草的嫩茎叶或地上部分。各地分布。具有祛风解表,化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰,气喘,感冒,蚕豆病,筋骨疼,白带异常,痈肿等。又名寒食菜,民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管,可用于治高血压,可以称为“野菜中的降压药”。高血压患者除了平时除了服用降压药,不妨吃点“清明菜”。
要食用嫩苗,将其洗净后捣烂为泥,滤取鲜汁液与糯米粉拌匀,加入白糖、鲜橘皮细丝等调料,制成圆饼蒸熟后食用。当然还有简单的,可以直接在做汤的时候,放入汤中食用~
3,马齿苋
在马齿苋当中含有大量的钾元素,因此可以帮助稳定人体内环境并达到利水消肿的效果。在马齿苋当中的钾离子还可以直接作用在人体的血管壁上,血管壁在感受到号召之后会慢慢扩张并阻止动脉管壁增厚,因此在食用马齿苋之后可以达到降血压的效果。
生活中马齿苋最常见的吃法是凉拌。凉拌的做法非常的简单,味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。
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