白癜风患者QQ群 http://www.xianmeng.net.cn/fengshang/xinchao/870.html忌：经络、掘井、栽种
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清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。
清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。除了中国，世界上还有一些国家和地区也过清明节，比如越南、韩国、马来西亚、新加坡等。年5月20日，中华人民共和国文化部申报的清明节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
清明节距今已有多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其食俗也是丰富多彩的。下面就教给家长们做一个清明传统食物-----青团。
青团，是汉族传统节日食品。是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见）放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。
今天我们在这里教大家一个简单又健康的制作方法，选用艾草来制作青团。艾草，又叫做艾蒿。其叶子具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。其生长几乎遍及全国。家长们可以休息带孩子踏青时留心一下周围。采一些艾叶回来。
制作方法：
首先把艾草洗干净用水焯一下，在焯的时候，可以加一点点石灰水，这样能去掉苦涩味，如果不加，就多洗几遍，问题也不大。然后加点水，用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了。把糯米粉和黏米粉按3∶1的量调好，加入艾草汁和成面团，然后加入豆沙馅，包成拳头大小的团子。注意，是小孩的拳头。最后一道工序就是上火蒸。蒸熟后把青团放凉了，就可以吃了。
如果您没有找到艾叶，那么用菠菜叶也是很好的替代。
青团不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，又对身体有好处，家长们不妨给孩子做一些。相信您家的宝宝一定爱不释口。
节日期间在外出郊游踏青的同时，有过敏性鼻炎的小朋友们也一定要注意带好口罩，避免长时间接触过敏源哦~(
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