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来武夷，美食占据你的胃
特色美食篇岚谷熏鹅
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武夷山当地名菜！做法是先将鹅肉煮熟，涂抹各种香料后，再将鹅架于放着糯米、茶叶等香料的锅中，用火熏制而成。
一般去店里吃会有微辣，中辣等口味，不能吃辣的一定要和老板说明哦～如果要带些给亲友，在三姑附近也有很多卖的店面，可帮忙邮寄的！
早餐推荐篇岚谷婆媳
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最钟意，最推荐的就是他家的豆浆，喜欢喝带一股淡淡奶味的朋友千万不能错过！这家早餐种类繁多，粥类有:小米粥、红豆粥、白粥（会有很多小菜自选）等；包子类:粉丝包，豆沙包，煎包等，还有煎饺也很棒！（会有带蘸酱）
小吃推荐篇
①红豆车轮饼
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位置:是一个老爷爷摆的小摊，一般会在武夷学院正门出去的街道上。
这家也是在武院学子中很出名，大家也很喜爱的一份小吃。奶香奶香的，夹带这红豆的香甜，简直美味极了！一般会有芋泥和红豆两种口味，可以按自己喜好选择。
PS:摊主很“任性”，材料用完就走了，要吃要赶早哦～
②清明粿
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这是武夷山家喻户晓的小吃啦～清明粿是一种用鲜嫩的野生鼠曲草磨碎和米桨混合在一起做成的食品，又叫鼠曲粿。馅料包上香菇、肉丝、笋丝、萝卜丝、芋头丝、腌菜等做成大饺子的形状。吃上去有着鼠曲草淡淡香味，口感软糯。还有一种白色的美加鼠曲草的是米粿。
鼠曲草在清明前后才有，平时大部分用艾草或者青菜汁来做,味道会有所不同。
这个没有具体的位置，大部分人流量比较大的地方都会有卖，一般是2-3元不等。
③旧街小光饼
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位置：三姑度假区旧街美食街小光饼
鲜香酥脆的小光饼，有香葱和梅菜干的口味，经过10分钟左右的炭火烘烤，一口气吃5块根本不在话下。
十块钱6个的价格也十分友好！
④暮思烘焙
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位置：武夷学院武夷新天地二期第8栋9号
三元一个的大泡芙，有原味，抹茶，巧克力可供选择。原味是万能的！！！
其他的口味就得依据个人的喜好了。奶油是偏固体，甜而不腻。
玉山旅游管理系学会宣
图文/宣传组叶晓龙何睿凡
编/宣传组王璇
审/宣传组陈小梅李胜兰
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