如何治疗白癜风最好 https://baike.baidu.com/item/%E9%A3%8E%E6%9D%A5%E4%BA%86%C2%B7%E5%B8%A6%E4%BD%A0%E8%B5%B0%E5%87%BA%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E9%98%B4%E9%9C%BE/20783753?fr=aladdin食物里的温暖
山里长大的孩子，童年的回忆好多都和“山河湖”有关。在我童年的菜单里，有几道一直爱至今日，比如酒糟蒜苗炒蕨菜、蚝油草菇、鼠曲草做成的草粿（有的地方叫清明粿）、苦菜小肠汤……只要一想起来，味觉的记忆就被唤醒，那个采蕨菜、找草菇、摘苦菜的小姑娘的身影就会浮现在脑海中。
上周五，叶先生带回婆婆采摘的苦菜，第二天我做了苦菜小肠汤。这是一道我小时候特别喜欢的汤，苦里回甘，没想到第一次品尝的女儿也很喜欢。我已经记不起来妈妈第一次给我做这道汤是什么时候了，但我能感受到妈妈借由食物表达出来的爱意。
那天妈妈和我说，她没联系上叶先生好生气。我问她：“怎么了？”她说：“昨天家里做了草粿，非常新鲜，我都给你们装袋了，想带给你们……”听完后，心里一股暖流。妈妈知道我们喜欢吃草粿，这回没吃上，觉得遗憾。她说，过两天就要去梅州了，想让你们也尝一尝。我安慰道，没事啦，可以回老家采鼠曲草来做呀，你们去了梅州反倒是吃的机会更少了。
今年春天因疫情影响，假期比以往更长，家人有了更多相处的时间，对妈妈来说，这是很难得的。这份难得让她也很珍惜，所以她决定做草粿，她喜欢看我们吃着她做的食物喜笑颜开的模样。
草木总是应时节而生，应时节而枯，鼠曲草也不例外。立春后，田里冒出了零星的、嫩绿的鼠曲草，这草是制作草粿的原材料。因为鼠曲草散布在田间地头，采摘的时候要一边低头一边寻找，过了半天功夫发现自己已经走了很远。
正月里，我牵着女儿到田地里寻找鼠曲草，真正的目的是想带她去感受泥土和青草的气息，去体验帮大人做事的愉悦感。回想起自己小时候摘苦菜、采蕨菜，为家人的餐桌上添加一道人人喜爱的菜肴时，作为家庭成员的参与感是非常强的。
童年里那些在节令出现的食物，是自然给我们的馈赠，也是我们对温暖的定义，更是对自然的敬畏。食物可以激活美好回忆，也能唤醒当下身心的愉悦，还可以传递给孩子爱与温暖。待她成年后，回忆起今天，也有好多好多关于食物的故事吧。
疫情下，关照好我们的身心，也从餐桌开始关照我们的胃。
作者简介
香香，华东师范大学心理学硕士，厦门市中学心理教师，爱好阅读和花花草草，家有一闺女，希望做一名与宝宝共同成长的园丁型妈妈。
投稿邮箱：sjm
.
