北京看白癜风医院哪家最好 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/一位来自上海的吃货
0魔力小小鸟0近期在微博上晒出了一组三明旅游品尝各种小吃的美图。一路经过绍兴、义乌、衢州、上饶、南平、泰宁、将乐，来到沙县。各种逛吃逛吃的悠闲让小编艳羡不已的同时，也要高呼一声：欢迎来到三明！各种三明特色美食正等着亲呢！
让我们垂涎共赏
0魔力小小鸟0的第一站——泰宁0魔力小小鸟0同学三明第一站：泰宁：碧玉卷，暖菇包，游浆豆腐，状元糍~
碧玉卷是福建泰宁著名的汉族小吃，属于闽菜系。俗名叫做“韭菜糍”。相传北宋年间，邑人叶祖洽晋京赴考时，其母用韭菜、大米做成碧玉卷，为他饯行。叶祖洽赴京高中状元，荣归故里后，为了报答母亲的恩情，又大摆碧玉卷筵席宴请亲友，从此，“碧玉卷“声名大振，成为数百年来久传不衰的风味小吃。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送状元糍供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了喝几口清泉，饿了啃上几块糍粑。经过长途跋涉到京城，因才华横溢，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他为“状元”。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，并赐名“状元糍”。
游浆豆腐是泰宁县民众常食的一种食品。豆腐质嫩，无粗糙感，还可以制成豆腐干、辣椒豆腐乳、油炸豆腐，营养丰富，消费量大。泰宁风俗在春节前几天，家家户户忙碌于做游浆豆)，多的五、六锅，最寒酸的家庭也要做一锅。暖菇包又称“包糍”。暖菇，学名叫鼠曲草，又叫佛耳草，初春生长于田野，性温味甘，早春采摘后洗净晒干，芳香扑鼻，有化痰止咳及强肾益筋之功效。泰宁民间每年在“春社”这一天，农村家家户户动手做暖菇包子，以敬土地神，祈求五谷丰登，远近的亲朋好友都相互往来品尝。这种习俗流传至今。
（以上图文转自新浪网三明站最三明）
身为业余吃货，小编看得食指大动，却也不禁扼腕：
0魔力小小鸟0同学，泰宁还有几样美食你可是错过了？都说到泰宁古镇，最不怕的是迷路。一是镇小，转来转去就能找到归途；二是小吃多，在大街小巷中乱走，领略各种风味小吃，煞有味道。泰宁的小吃不仅在于味道，更在于功用。不是含有中草药，就是滋补珍品，绝对配得上“山珍”二字。0魔力小小鸟0同学，仙草糕你尝了木有？
制作仙草糕，用一斤鲜仙草，配上四斤食米，米磨成米浆，再把仙草洗干净，放在锅里煮成汤汁，滤去草渣后，渗入米浆中捣匀，入锅同煮，边煮边搅拌，直至煮成碧绿色的浓糊，冷却凝固后用刀划成如豆腐大小的方块，即为“仙草糕”。食用时加热，有的加姜汁、白糖，也有的加蒜泥、葱花、香油。趁热食之，软滑芳香，吃后全身凉爽，暑气全消，是泰宁夏秋季节的一种流行的清凉小吃。
0魔村里的水酒你喝了木有？力小小鸟0同学，
泰宁农村喜爱喝水酒(甜白酒)，农户逢年过节，婚丧喜庆，一般自制自饮。采用优质糯米为原料，以白药曲为发酵剂酿制而成，是糖、酒、酸协调的低浓度酒精饮料，酒呈*褐色，酒味香甜醇正，酒性平和可口。
0魔力小小鸟0同学，碧玉卷有荤有素，你都尝了木有？
碧玉卷的馅料有葷素两种：葷的馅料以猪肉、香菇、笋丝、酸菜、长豇豆、葱、辣椒粉、味精、香油炒熟；素的馅料则用香菇、豆腐干、腌菜、长豇豆、薤子等做成。这种风味小吃，趁热食之，清香松软柔滑。
0魔力小小鸟0同学，此趟尚有遗憾，不如约个时间，咱去泰宁继续逛吃逛吃？预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
