鼠曲草

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云课堂丨青餣,烂漫春光里的家乡味,想学戳 [复制链接]

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主动服务发展

热忱服务职工

嗨,工粉们

想要提升生活品味、自身素养

亦或拥有兴趣爱好、一技之长

红五月普惠系列之工会“云课堂”来啦~

知其所“云”、随心选课、一同堂听

第一期课程是什么?

来加入吧~

把江南绿透

让/春天醒来/

轻咬一口

令人如坠温柔暖乡

拥抱整个春天

江南人把第一次吃青团叫做

“尝春”

外披春绿

肉裹鲜甜

简直就是春天的灵魂

青团在各地有不同的叫法,唯独在台州叫青餣。

“餣”是古字,普通话读yè,第四声。

按照字典的释义,餣是“糕饼或糍粑类食品。

怎么做青团?

做青团有哪些讲究?

……

工会“云课堂”告诉你!

本期授课老师

王碧青

来自仙居,纯手工美食爱好者

本期课程介绍

制作青团虽然纯手工过程繁琐,但一道特色美食一定充满故事充满爱,不用机器来代替,用心去做才能还原食物本身的味道。

4月2日(本周四)晚19:30课程开启

扫描下方

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