鼠曲草

注册

 

发新话题 回复该主题

豆瓣评分90,最治愈的美食神作终于出了 [复制链接]

1#
◆◆◆◆◆

当冬日第一口西北风袭来,起床似乎又变成了一件格外困难的大事。

除了依赖闹钟坚持不懈的灵魂叫早,《早餐中国3》也自本月19日起加入了工作日8:00AM“早安打工人”行列。

图源

《早餐中国》第三季

早餐,最能体现一座城市的性情。如果说夜市是关掉滤镜的真实人间,那么早点摊,就是城市尚未梳妆时的素颜模样。

30家早餐店,30个故事,纪录片依然延续了前两季的风格,用早餐复苏味蕾,用烟火赶走阴霾。

作为早餐版的“舌尖上的中国”,这部微纪录片单集只有短短7分钟,却足够“下饭”。开播仅一周就被网友送上了豆瓣9.0分,创下《早餐中国》系列评分新高!

图源

《早餐中国》第三季

这一季尤其适合在秋冬时候看。眼见那一份份粥饼面汤从选材制作、到出炉、再到进入食客口中,让人很难不在这样热腾腾的画面中,燃起对早饭的渴望。那些最朴实的人间烟火,是热闹的、世俗的、平凡的,也是治愈的。

图源

《早餐中国》第三季

所谓靠海吃海,舟山是全国最大的群岛。来这儿吃海鲜的人,讲究的就是一个新鲜。舟山人的早晨,也是离不得海鲜的。这不,《早餐中国3》第2集一碗料超足的↑舟山海鲜面刚一登场,就让还没上吃早饭的浙游君按捺不住疯狂爆灯。图源

《早餐中国》第三季几十种小海鲜铺满案台,食客爱吃什么就选什么。8月份吃梭子蟹,带膏的母蟹两头尖尖口感绝佳;皮皮虾有膏的时候,尾巴后会有*颜色,开出来一定就是生膏;到了10月份,挑雷达网带鱼吃就对了,每一口都鲜掉眉毛……

图源

《早餐中国》第三季

看似是平平无奇做辅助的面汤,其实是用排骨、猪脚、鱼头、鱼骨头、猪皮慢火熬煮了3个多小时才煮成。图源

《早餐中国》第三季海鲜的主食可以选择米线或面,食材的本味在水火的融合中更得以释放。你可以选择15一碗的红虾面,再依据自己口味自由组合叠加,加到一碗的豪横版顶配海鲜面都行~推荐店铺:飞珠面店
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题