清明节是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子。
传统习俗
清明节的习俗除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为寒食节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家会参加一些体育活动,来锻炼身体。
节令食品
由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。
青团
清明时节,江南一带有吃青团的风俗习惯。青团,用艾草汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅,不甜不腻,带有清香。
清明果
清明果和青团相似,但略有不同。清明果多为饺子型,里面的馅多为五香干、笋干等,是咸的,通常用鼠曲草汁来制作。
艾粄(bǎn)
艾粄是清明节客家人必备的传统小食。和青团的原料一样,也用糯米,艾草汁。形状上略有不同,多会压成扁圆状。
(以上图片源自网络)
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清明节
我们一起缅怀逝去的亲人
点一盏心灯
照亮天堂的路
让天堂的他们不再孤冷
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