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湖湘物候记丨今日立夏生机勃勃 [复制链接]

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湖南日报全媒体记者刘奕楠

今朝夏日始,农时从此忙。5月5日20时25分,我们迎来夏季的第一个节气——立夏,热烈的夏天奔赴而来。

暖暖夏风拂面,麦田掀起碧浪,山野绣上青被。阳光虽然炽热,树荫下却别有一番清凉。品尝佳果的好时节来了,樱桃红嫩,枇杷金黄,家人围坐,咬一口瓜果,卸下一天的匆忙。

立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,标示着万物进入生长旺季。立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多,农作物进入了茁壮成长阶段。

立夏以后,南方正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多。在长江中下游和华南,5月中旬的雨量迅速增大,民间有“立夏小满,江满河满”的说法。立夏时节,全国大部分地区平均气温在18至20℃。这时华北、西北等地气温虽然回升很快,但降水仍然不多,加上春季多风,蒸发比较强烈,天气干燥。

长沙有吃立夏粳之习,立夏粳又名粳坨,即糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,吃起来清香柔软;娄底有吃立夏团子之习,先把糯米粉揉成团,搓成汤圆大小,然后下锅煮,吃起来油油的,香香的,红糖做馅,甜而不腻;衡阳人立夏吃鸡蛋和糯米团。

民间有“立真吃蛋,能强身健胃,行走有劲”之说。立夏的早晨,煮一颗鸡蛋或鸭蛋,用红纸或红色染料将蛋皮染红,再用一个小网袋装上,系在孩子的前胸,一直挂到中午或下午再剥去蛋壳,将蛋吃掉。

立夏有三候,一候蝼蝈鸣、二候蚯蚓出、三候王瓜生。说的是这一节气中,首先可听到蝼蝈在田间的鸣叫声,接着大地上便可看到蚯蚓掘土,王瓜的藤蔓也开始快速攀爬生长。

每个节气的15天里,您都可将观察到的物候用图片、视频、文字的形式投稿到下方链接,期待您的来信哦~

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