放开后的第一个春节，电影院真的是杀疯了。
时至今日，张艺谋导演的《满江红》票房已突破了30亿，讨论热度也始终不减。
这是一出带有喜剧元素的悬疑片，一群义无反顾的小人物，不为杀戮和复仇，只为找回英雄被抹除的“遗言”，迷局重重，反转层层，爆笑中带着些许感动。
而镜头里那一排排古旧的老宅，一个个曲折的庭院，一条条狭窄的小巷，刹那把人带回了岁月长河间，则让瞧妹久久回味。
虽然近期关于《满江红》的争议不断，但瞧妹还是想和大家分享，这座低调到骨子里的北方老城。
不是西安，不是洛阳，剧中那古色古香，底蕴悠久，故事感十足的城墙街巷，就在有着多年历史的“九朝古都”——山西太原。
提起古都，少有人想起低调的太原，像是被时光遗落。
没有西安那么网红，没有南京那么繁华，太原就那么兀自低调了千年，懒懒散散地逛过古城，慢慢悠悠地晃过街巷，永远不用担心喧嚣的人群。
但它是当之无愧的古建王国，千年岁月，一眼看遍。
这里是九朝的都城，无数帝王将相在此兴起，赋予了它“龙城”的美誉，晋祠的历史比故宫还要悠久，永祚寺的双塔久久矗立……一砖一瓦间，满是岁月印记。
这里的摩崖大佛不输乐山，巍峨而又神圣。
在险峻的山崖之间，是古人以崖为纸，以铁钎为笔，让那慈悲的大佛遥遥耸立，连唐高祖李渊也曾来拜访。
还有那冬日的冰湖闪烁，冰瀑倒垂，美得恍若仙境。
结冰的晋阳湖，宛如一汪湛蓝剔透生辉光下闪烁生辉，柳子沟的瀑布冻成了茫茫冰晶，一丛丛，一簇簇，如银河般倾泻而下……
它更是舌尖上的碳水王国，+面食，眼花缭乱。
晨起来一碗头脑，配上三两烧麦，最是惬意不过，午后来一份羊杂割，任羊汤的鲜香熨帖了肠胃，还有那刀削面，打卤面，筱面，过油肉……飘香每一条街巷。
从北京出发约3h，就能去太原感受悠闲的市井气息。
逛逛飞檐翘角的城墙宫院，走走狭窄沧桑的老城小巷，任历史的厚重与人间的烟火交织，不自觉就慢下了步伐。
01
踏入岁月悠长的古城
一眼看遍千年
地下文物看陕西，地上文物看山西。没有哪个地方，像山西这般，坐拥着如此多古老而又璀璨的历史建筑。
而作为“九朝古都”，“龙兴之地”的太原，更是私藏了+的古迹，踏上这片土地，遍地尽是岁月，满目皆是故事。
那些沧桑古城，那些皇家园林，那些斑驳寺庙……在山间拔地而起，在林野交相辉映，在城里兀自耸立，无声地惊艳着整个世界。
没有热闹人群，没有拥挤队伍，可以放慢步伐，静下心来，伸手就能触到越过千年的痕迹。
/太原古县城/
这些天，太原最火的景点，非古县城莫属，它就是《满江红》的具体取景地。
有人说，这是座“一城看山西，一街五千年”的城，站在高大的城门之下，穿过悠长的十字街，行过关帝庙和魁星阁，仿佛一秒就穿越到了古旧时光里。
去南街看一场杂耍，听一出皮影，去东街走走文庙，逛逛县衙，玩累了再去北街买些小食，自在逛吃……几乎每条巷子里都流淌着恬静的时光。
待到夜幕降临，城里的灯火一点点亮起，拉长了深街窄巷的烟火，勾勒出亭台楼阁的轮廓，仿佛诉说着昔日的万千繁华。
而在过年前后，这里也会举办热闹的灯会，绚烂花灯在风中摇曳，游龙舞狮在走街串巷……处处都洋溢着欢快和喜庆。
/晋祠/
“不到晋祠，枉来太原。”她是中国现存最早的皇家祭祀园林，是比故宫还要沧桑悠久的存在，就连阅遍古建的梁思成夫妇也为她魂牵梦萦。
晋祠的美，在一砖一瓦的厚重，在一草一木的荫护，苍翠林木环抱着重重楼宇，湛蓝晴空掩映着古老斗拱，殿前的周柏，遗世的雕龙，绚烂的壁画，守护着无尽岁月。
若时间尚且有余，还能去探访“晋祠三绝”，看殿前的周柏葱茏不老，看难老泉的流水如碧玉，看圣母殿的侍女像亭亭而立……
春来有烂漫樱花，夏至有草木深深，秋游有金黄银杏，冬玩有皑皑白雪，纵然是一年的四季流转，晋祠都有着不容错过的美。
/永祚寺/
无论是从历史的悠久，建筑的精湛，还是当地人的情怀，甚至是单论寺塔的高度，永祚寺都是当之无愧的太原地标。
站在远处遥遥望去，就能看见永祚寺那两座南北对峙的塔楼，自古以来便被誉为是“晋阳奇观”，所以当地人也爱管它叫“双塔寺”。
走进砖砌仿木结构的宣文塔，鼻尖是隐隐浮动的香火气息，脚下是级级攀升的石梯，登上塔楼，就能俯瞰另一座文峰塔和整座太原城，听塔檐的佛铃叮当作响……
/蒙山大佛/
而在太原市西南面的蒙山大佛，距今已有了多年历史，也是中国北朝时期体量最大的摩崖大佛和佛阁，抬眼望见的那一瞬间，就会被震撼。
山是一尊佛，佛便是一座山，而我们像是从佛脚下一步步向上，莫名地，城市的烦躁被一点点抽离，心绪总会渐渐地平和下来。
洒落的阳光，仿佛为巍峨的佛像镀上了一层和煦的光泽，佛祖含笑而立，似是守望这片山河千年，又似只是弹指一瞬间。
02
穿过自在的市井时光
走街逛园看冰瀑
爱太原悠久古朴的沧桑建筑，更爱太原悠闲惬意的日子，闲时逛逛清新的公园，冬来能看晶莹的冰瀑，还有那一条条市井长巷里，总是藏着不紧不慢的生活气……
/钟楼街/
当上世纪的复古优雅与现代化的潮流时尚相结合，或许就是钟楼街的模样，无数老字号的情怀都坐落在这条街上，尤其到了春节期间，更是张灯结彩，热闹非凡。
这里承载一代代老太原人永不过时的回忆，穿过一栋栋青灰的中式洋楼，走走开明照相馆，逛逛百年邮局，再去买几个老鼠窟的元宵，是节日里割舍不下的甜。
但这条长街，又是新潮而多元的，说书楼里藏着咖啡馆，四溢的香气飘散开来，拐角还藏着各式各样的文创店，怎么逛都不会腻烦。
小红书
芋泥
春节期间，钟楼街更是流淌着浓浓年味，城楼两侧挂起了成排的灯笼，不时有杂技艺人悠悠走过，三三两两的兔子装饰在街巷间出没……
/柳巷羊市街/
去过了钟楼街，自然也要走一走柳巷，有历尽沧桑的老馆子，也有怡然惬意的咖啡馆，很适合打发一个下午。
当天色渐渐暗下来，柳巷的夜市街也就忙活开了，各色的小店，琳琅的小吃，茫茫雾气在闪烁霓虹间飘荡，满满都是人间烟火。
不远处还有一条羊市街，交织着当地的生活气与人文感。
有老商场，有旧影院，有昔日的书报亭，还有街边散落的小摊……在和煦暖阳下，显得那么寻常，却又是那么地温暖。
/起凤街/
而始于明代的起凤街，也是不少当地人爱去的遛弯休闲之地，相传这个名字也颇有渊源，取自于《滕王阁序》的“腾蛟起凤”之意。
起凤街的两头，是纯阳宫和太原影都遥遥相望，可以挑一个晴好的午后，先去逛逛纯阳宫，看阳光在红砖绿瓦间跃动，楼阁飞檐熠熠生辉，颇有几分韵味。
随后便可跟着闲散的人群，走过民国风格的建筑，望一望街对面的城楼，竟有几分穿梭在老胡同里的惬意。
/柳子沟/
无需去东北，在太原天龙山的柳子沟，还藏着一处震撼的冰瀑，宛如一方天然的冰雪王国，不过寒冬有时会封山，出发前记得查一下。
沿着木栈道，一路缓缓向上，沿途的山泉水都结成了白茫茫的冰溪，白得纯净，白得壮阔。
溯溪向上，便能寻到天龙山冰瀑，万千的流水被凝固住了姿态，化为了一根根，一簇簇倒挂的冰晶，在阳光的照耀下闪着辉芒，随手一拍，就足够梦幻。
/迎泽公园/
周末的闲暇之时，不少太原人也爱去逛逛迎泽公园，它是太原解放后新建的第一个公园，在太原人的记忆里，也有着别样的情怀。
迎泽公园就像是太原的“小江南”，碧绿的迎泽湖泛起微微涟漪，两岸的垂柳郁郁青青，吹着风，划着舟，总是能寻到片刻的放空。
到了秋冬时节，公园里就更添了几分古韵，金朝的藏经楼披上了茫茫白雪，偶有成群野鸭在冰面上戏水觅食，亭台楼阁与雪中湖泊相映，宛如一幅寂寥的水墨绘卷。
03
深藏不露的“碳水王国”
+面食挑着吃
提起面食，总会让人想到陕西，河南，但其实山西才是官方认证的“中国面食之乡”，+面食挑着吃。
而作为省会的太原，不止有花样繁复的面食，还有着浓郁鲜香的羊肉，滋补润养的小吃……足以勾得人直咽口水。
/刀削面/
来了山西，怎能不去尝一碗正宗的刀削面？面似柳叶，中厚边薄，外滑内筋，软而不粘，真的是又好看又好吃。
而制作刀削面的过程，也像是一场武术表演，支一口沸腾的大锅，抄一块劲道的面团，手起刀落间，面条便如雪花般飘入锅中，让人舍不得眨眼。
再配上每家秘而不传的独门臊子，添些山西老陈醋，微韧的面条沾满臊子在唇齿间留香，那越嚼越韧的口感，让人呼噜完一碗，也不过瘾。
/打卤面/
论起面食的地位，打卤面在太原人心目中绝对排在第一，走在大街小巷间，随处都能看见打着“老太原打卤面”字号的面馆，可见当地人对打卤面的热爱。
一碗地道的打卤面，精华全在卤里，单是配料就要用上十余种，有豆腐丝，腐竹，木耳，鸡蛋，韭菜，香菇……个个都是素菜里顶级的鲜味。
夹起一筷子弹滑耐嚼，富有韧劲的手擀面，几乎每根面条上都裹着浓郁的卤汁，满满嗦上一大口，咸鲜涌上舌尖，最会吃打卤面的老太原人，捞完了面，卤也刚刚好见底。
/羊杂割/
一碗鼓楼羊杂割，是被列入“非物质文化遗产”的美食，流传了多年，成为了不少饕客念念不忘的味道。
选用了优质羊骨，再加入三十几味中草药，用大铁锅细熬慢煮，出锅的刹那，鲜香便扑面而来，汤头清亮，鲜而不膻，配着大片羊肉和粗粉丝，好吃得停不下来。
还能再点上一个油酥饼，金黄油润，脆而不碎，一口羊汤一口饼，不知不觉就吃得满嘴鲜香，鼻头冒汗，甭提有多过瘾！
/太原头脑/
被叫作“头脑”，乍一听就觉得有些吓人，其实是太原讲究不过的早点，天蒙蒙亮时，就出门去喝碗热气腾腾的头脑，便是太原人的“赶头脑”。
头脑，又被称为是“八珍汤”，以黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油配煮，很是滋补，又有淡淡糟香，爱的人放不下碗，喝不惯的人避之不及。
来碗头脑，通常还会点上黄酒和羊肉烧麦，黄酒驱散了寒意，头脑咸香中带着草药的微苦，烧麦则皮薄肉多，略有些汁水，那叫一个鲜美！
/莜面栲栳栳/
太原人爱吃面，但不拘泥于白面，还会将各色杂粮做成面点，最具代表性的就是莜面栲栳栳，因形似“笆斗”，便唤作了栲栳栳。
别看只是简单的吃食，制作起来却颇为讲究，莜面松散粗糙，为了使其口感爽滑，聪明的太原人通常会加入淀粉中和，和面时，还需用滚烫沸水，将莜面和成呈雪花状。
将蒸熟后的栲栳栳，配上些许羊肉臊子或是卤子，有时还会来上一碗羊肉汤，吃起来粗犷有韧劲，是山西的风味。
小尾巴
太原，真的是被低估了太久的地方
多年的悠悠岁月
在这里留下了无数古老而又瑰丽的故事
走一走草木环抱的晋祠
看一看佛铃叮当的永祚寺
再去逛逛惬意十足的古街深巷
……
一步一回眸间，仿佛千年时光不曾远去
太原小贴士
可搭乘高铁至太原南站，自北京出发约3h左右可达
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DAY1：晋祠—太原古县城
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DAY2：永祚寺—钟楼街—柳巷—起凤街—迎泽公园
